きのこのレシピ：ジンギスカン釜飯
ジンギスカン釜飯
| 料理名 | ジンギスカン釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
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相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ！！』夏のスタミナSPということで、北海道の方からの投稿「ジンギスカン釜飯」の作り方になります。
きのこの食材料理レシピ（34536）
きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
きのこのレシピ：ラム肉と米ナスのパワーサラダ
ラム肉と米ナスのパワーサラダ
| 料理名 | ラム肉と米ナスのパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、筋力がアップする「 ラム肉と米ナスのパワーサラダ 」の作り方になります。ラム肉には体脂肪の燃焼を促進してくれるカルニチンが豊富で、筋力アップを目指したい人にはうってつけのお肉です。また、クレソンにはシニグリンという成分が含まれていて、お肉の脂肪の消化を促してくれます。
きのこのレシピ：サーモンと潮トマトのパワーサラダ
サーモンと潮トマトのパワーサラダ
| 料理名 | サーモンと潮トマトのパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、美肌効果の「サーモンと潮トマトのパワーサラダ 」の作り方になります。トマトに多く含まれるリコピンには美肌効果があり、パプリカとオレンジに含まれるビタミンCにも同様の効果があります。サーモンに含まれるアスタキサンチンはシミやシワを予防します。
きのこのレシピ：カリフラワーと牛肉のパワーサラダ
カリフラワーと牛肉のパワーサラダ
| 料理名 | カリフラワーと牛肉のパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、貧血予防に効果的「カリフラワーと牛肉のパワーサラダ 」の作り方になります。カリフラワーはビタミンCが豊富に含まれており、牛肉には鉄分が豊富です。鉄分とビタミンCは一緒に摂ることによって、鉄分の吸収率を高めることができます。プルーンにも鉄分が豊富に含まれています。
きのこのレシピ：鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ
鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ
| 料理名 | 鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、「鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ 」の作り方になります。夏の胃腸バテを改善！ジャガイモは消化しやすく、胃に負担がかかりにくい野菜です。トウモロコシは食物繊維が豊富で、腸を綺麗にしてくれます。また、鶏肉はタンパク質や脂質が豊富です。
きのこのレシピ：豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ
豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ
| 料理名 | 豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、免疫力がアップする「豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ」の作り方になります。栗マロンかぼちゃの食物繊維は腸内環境を整え、豚肉にはビタミンB1が多く含まれており、疲労回復効果があります。ドレッシングに使用しているヨーグルトと味噌の発酵パワーにも腸内環境を整える効果があります。
きのこのレシピ：サバ缶タルタル
サバ缶タルタル
| 料理名 | サバ缶タルタル |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
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「缶詰めを使った超簡単！驚きアレンジレシピ」ということで、料理を紹介。ここでは、「サバ缶タルタル」の作り方になります。火を使わずに切って混ぜるだけ！さばの水煮缶で作る簡単おつまみです。
きのこのレシピ：焼き鳥ときゅうりの納豆和え
焼き鳥ときゅうりの納豆和え
| 料理名 | 焼き鳥ときゅうりの納豆和え |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
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「缶詰めを使った超簡単！驚きアレンジレシピ」ということで、料理を紹介。ここでは、国分太一さんによる「焼き鳥ときゅうりの納豆和え」の作り方になります。お馴染みの「焼き鳥缶(たれ味)」を使ったお手軽レシピ。
きのこのレシピ：焼き鳥缶のスパゲッティグラタン
焼き鳥缶のスパゲッティグラタン
| 料理名 | 焼き鳥缶のスパゲッティグラタン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
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「缶詰めを使った超簡単！驚きアレンジレシピ」ということで、料理を紹介。ここでは、「焼き鳥缶のスパゲッティグラタン」の作り方になります。焼き鳥缶（たれ）で作る濃厚ソースが味の決め手！
きのこのレシピ：もやしのラー油炒め
もやしのラー油炒め
| 料理名 | もやしのラー油炒め |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| ゲスト | 溝端淳平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、料理好き男子、俳優・溝端淳平さんをゲストに迎えて「もやしのラー油炒め」の作り方を紹介。「調味料を沢山余らせてしまう」という悩みに応えた一品です。
きのこのレシピ：中華風 玄米たまごがゆ
中華風 玄米たまごがゆ
| 料理名 | 中華風 玄米たまごがゆ |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| ゲスト | 溝端淳平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、料理好き男子、俳優・溝端淳平さんをゲストに迎えて「中華風 玄米たまごがゆ」の作り方を紹介。「調味料を沢山余らせてしまう」という悩みに応えた一品です。
きのこのレシピ：豆腐の油焼きごまラー油がけ
豆腐の油焼きごまラー油がけ
| 料理名 | 豆腐の油焼きごまラー油がけ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「豆腐の油焼きごまラー油がけ」の作り方を紹介しました。
きのこのレシピ：冷やし豆乳坦々そうめん
冷やし豆乳坦々そうめん
| 料理名 | 冷やし豆乳坦々そうめん |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 竹財輝之助 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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暮らしのレシピでは、俳優・竹財輝之助さんが「冷やし豆乳坦々そうめん 」の作り方を紹介。練りごまと豆乳を加えることでクリーミーになり、お子様でも食べられる味に！すりごまをトッピングしても香ばしさがプラスされておすすめです。
きのこのレシピ：サムギョプサル風 焼きキムチ添え
サムギョプサル風 焼きキムチ添え
| 料理名 | サムギョプサル風 焼きキムチ添え |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「サムギョプサル風 焼きキムチ添え」の作り方を紹介しました。肉焼きのテク満載。ジューシーで旨みにあふれ、脂を落としながら焼くので軽やか。
きのこのレシピ：ごまラー油
ごまラー油
| 料理名 | ごまラー油 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「夏のちょっと辛いもん」ということで「ごまラー油」の作り方を紹介しました。手作りラー油を使った、土井先生お気に入りのソース。ラー油、練りごま、酢、醤油を１：１：１：１で混ぜて、シンプルに調理した素材に合わせるのがおすすめです。これを基本にして酸味を足したいときは酢を増やしたり、軽く仕上げたいときは練ごまを減らしたり。いい加減でぞうぞ。
きのこのレシピ：明太ラー油うどん
明太ラー油うどん
| 料理名 | 明太ラー油うどん |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「夏のちょっと辛いもん」ということで「明太ラー油うどん」の作り方を紹介しました。ラー油を使って作る即席麺です。水にとらないで、釜揚げしたうどんをからめて食べます。2人分いっぺんに作るときは、たっぷりの湯で麺をゆがいてください。
きのこのレシピ：手作りラー油
手作りラー油
| 料理名 | 手作りラー油 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「夏のちょっと辛いもん」ということで「手作りラー油」の作り方を紹介しました。ラー油は、買うものだと思っているかもしれませんが、実は、家で手軽に作れる調味料です。自分の目で確かめた赤とうがらしとごま油を選んでください。信頼のおける、そして、主役になる調味料ができあがります。お好みの辛さで作ってみてください。
きのこのレシピ：ラムとチーズの重ね焼き
ラムとチーズの重ね焼き
| 料理名 | ラムとチーズの重ね焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年8月14日（金） |
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「お家で楽しむプチごちそう」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ラムとチーズの重ね焼き」の作り方になります。ホットプレートを使って、目の前で熱々のメインディッシュを楽しみながら作りましょう。もちろん、フライパンでもOKです。蒸し焼きにしたラム肉は柔らかく、野菜もしんなりしてたっぷり頂けます。お好みで白ゴマや青のりをのせても美味しくいただけます。
きのこのレシピ：だし巻き卵／みそ汁
だし巻き卵／みそ汁
| 料理名 | だし巻き卵／みそ汁 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 飛田 和緒 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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「だし巻き卵／みそ汁」の作り方のご紹介です。だしさえあれば、いつでも挑戦できます。しをとったあとの削りがつおを水で煮出せば、二番だしとしても使えます。
きのこのレシピ：夏野菜の揚げびたし＆いかの焼きびたし
夏野菜の揚げびたし＆いかの焼きびたし
| 料理名 | 夏野菜の揚げびたし＆いかの焼きびたし |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月14日（金） |
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「夏野菜の揚げびたし＆いかの焼きびたし」の作り方のご紹介です。夏野菜は油をよくきってから漬け込み、いかは漬け汁におろししょうがを加えて風味をプラスします。常温でも冷たくしてもどちらもおいしいです。夏野菜はそうめんにのせて食べても！
