きのこの食材料理レシピ(35102)

きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

きのこのレシピ:焼きブロッコリーのホットサラダ

焼きブロッコリーのホットサラダ

料理名 焼きブロッコリーのホットサラダ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「焼きブロッコリーのホットサラダ」のレシピが紹介されました。チーズ入りとろとろ半熟卵のスクランブルエッグを蒸し焼きしたブロッコリーにからめて味わうコクのある満足サラダです。

(さらに…)

きのこのレシピ:柚子巻き大根の甘酢漬け

柚子巻き大根の甘酢漬け

料理名 柚子巻き大根の甘酢漬け
番組名 きょうの料理
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「柚子巻き大根の甘酢漬け」のレシピが紹介されました。干した大根の甘みと独特の歯切れのよさ、ゆずとしょうがのほのかな香り、甘酢の上品な甘酸っぱさが新鮮でおいしい!

(さらに…)

きのこのレシピ:甘酒で即席べったら

甘酒で即席べったら

料理名 甘酒で即席べったら
番組名 きょうの料理
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「甘酒で即席べったら」のレシピが紹介されました。手間ひまがかかるべったら漬けを甘酒とおかゆを使って驚くほど簡単に作れます。

(さらに…)

きのこのレシピ:セリ豚

セリ豚

料理名 せり豚
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「セリ豚」のレシピが紹介されました。せりのほろ苦い春の香りと豚バラ肉のコクにご飯がすすむ炒め物です。

(さらに…)

きのこのレシピ:牛すじ肉みそカレー

牛すじ肉みそカレー

料理名 牛すじ肉みそカレー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/1/16(日)

 

2022/1/16 のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「牛すじ肉みそカレー」のレシピが紹介されました。とろとろの牛すじカレーに、にんにくの芽とみそでパンチの効いた肉味噌をのせたボリューム満点の牛すじカレー。

(さらに…)

きのこのレシピ:バルサミコポテト

バルサミコポテト

料理名 バルサミコポテト
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/1/16(日)

 

2022/1/16 のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「バルサミコポテト」のレシピが紹介されました。香ばしく揚げ焼きした皮つきのジャガイモをバルサミコ酢で味付けたフライドポテト。

(さらに…)

きのこのレシピ:かぶとじゃこのおかゆ

かぶとじゃこのおかゆ

料理名 かぶとじゃこのおかゆ
番組名 モモコのOH!ソレ!み~よ!
料理人 奥薗壽子
出演者 ハイヒールモモコ
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の関西テレビ系【モモコのOHソレみーよ】では、「かぶとじゃこのおかゆ」のレシピが紹介されました。年末年始で疲れた胃腸にやさしいカブとじゃこで作るシンプルなおかゆの作り方になります。

(さらに…)

きのこのレシピ:レタス(夢菜)しゃぶしゃぶ

夢菜しゃぶしゃぶ

料理名 レタス(夢菜)しゃぶしゃぶ
番組名 青空レストラン
出演者 宮川大輔
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の日本テレビ系【青空レストラン】では、東京都町田市を訪れて「レタス(夢菜)しゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。LEDレタス『夢菜(ゆめさい)』を使ったレシピになります。

(さらに…)

きのこのレシピ:レタス(夢菜)の海鮮味噌炒め

レタス(夢菜)の海鮮味噌炒め

料理名 レタス(夢菜)の海鮮味噌炒め
番組名 青空レストラン
出演者 宮川大輔
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の日本テレビ系【青空レストラン】では、東京都町田市を訪れて「レタス(夢菜)の海鮮味噌炒め」のレシピが紹介されました。LEDレタス『夢菜(ゆめさい)』とえびを炒めたレシピになります。

(さらに…)

きのこのレシピ:ふわふわレタス(夢菜)シューマイ

ふわふわレタス(夢菜)シューマイ

料理名 ふわふわレタス(夢菜)シューマイ
番組名 青空レストラン
出演者 宮川大輔
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の日本テレビ系【青空レストラン】では、東京都町田市を訪れて「ふわふわレタス(夢菜)シューマイ」のレシピが紹介されました。LEDレタス『夢菜(ゆめさい)』を鶏ひき肉と合わせた焼売(シュウマイ)のレシピになります。

(さらに…)

きのこのレシピ:レタス(夢菜)の肉巻きフライ

レタス(夢菜)の肉巻きフライ

料理名 夢菜の肉巻きフライ
番組名 青空レストラン
出演者 宮川大輔
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の日本テレビ系【青空レストラン】では、東京都町田市を訪れて「レタス(夢菜)の肉巻きフライ」のレシピが紹介されました。LEDレタス『夢菜(ゆめさい)』を豚肉で巻いて揚げたレシピになります。

(さらに…)

きのこのレシピ:レタス(夢菜)チャーハン

レタス(夢菜)チャーハン

料理名 レタス(夢菜)チャーハン
番組名 青空レストラン
出演者 宮川大輔
ゲスト 桐山照史(ジャニーズWEST)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の日本テレビ系【青空レストラン】では、ゲストの桐山照史(ジャニーズWEST)さんにより「レタス夢菜)チャーハン」のレシピが紹介されました。LEDレタス『夢菜(ゆめさい)』とカニ缶を合わせたパラパラレタスチャーハンのレシピになります。

(さらに…)

きのこのレシピ:りんごのパイ

りんごのパイ

料理名 りんごのパイ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林良
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林良さんにより「りんごのパイ」のレシピが紹介されました。粉にバターをすり混ぜていく、練りパイで作ります。リンゴの代わりに、いちじくや洋梨、プルーンで作るのもおすすめ!

(さらに…)

きのこのレシピ:しいたけon theツナマヨ

しいたけon theツナマヨ

料理名 しいたけon theツナマヨ
番組名 サタプラ
コーナー 丸ちゃんのパパめし
料理人 丸山隆平(関ジャニ∞)
放送局 TBS
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 のTBS系【サタデープラス】丸ちゃんのパパめしでは、丸山隆平(関ジャニ∞)さんにより「しいたけon theツナマヨ」のレシピが紹介されました。椎茸(シイタケ)のカサにツナマヨを入れて焼いたおつまみにもなる一品です。

(さらに…)

きのこのレシピ:まぐろ春菊ごまわさびあえ

まぐろ春菊ごまわさびあえ

料理名 まぐろ春菊ごまわさびあえ
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、笠原将弘さんにより「マグロ春菊ごまわさびあえ」のレシピが紹介されました。ほろ苦い春菊で、まぐろの味が引き立った副菜レシピです。

(さらに…)

きのこのレシピ:根深汁(ねぎと油揚げのみそ汁)

根深汁(ねぎと油揚げのみそ汁)

料理名 根深汁(ねぎと油揚げのみそ汁)
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、笠原将弘さんにより「根深汁(ねぎと油揚げのみそ汁)」のレシピが紹介されました。ねぎがシャキッと、中からとろり。ネギを食べるための味噌汁です。

(さらに…)

きのこのレシピ:オートミールの爆弾たこ焼き

オートミールの爆弾たこ焼き

料理名 オートミールの爆弾たこ焼き
番組名 土曜はナニする
料理人 これぞう
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、これぞうさんにより「オートミールの爆弾たこ焼き」のレシピが紹介されました。米化したオートミールに豆腐をプラスした大きなタコ焼き。中身は茶わん蒸しのヘルシータコ焼き。

(さらに…)

きのこのレシピ:オートミールピザ

オートミールピザ

料理名 オートミールピザ
番組名 土曜はナニする
料理人 これぞう
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、これぞうさんにより「オートミールピザ」のレシピが紹介されました。粉にしたオートミールをピザ生地に使った超ヘルシーレシピです。

(さらに…)

きのこのレシピ:オートミールのマグロアボカド丼

オートミールのマグロアボカド丼

料理名 オートミールのマグロアボカド丼
番組名 土曜はナニする
料理人 これぞう
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、これぞうさんにより「オートミールのマグロアボカド丼」のレシピが紹介されました。お米の代わりにオートミール&豆腐を使ったヘルシーなまぐろアボカド丼ぶりのレシピです。

(さらに…)

きのこのレシピ:オートミールのもやしカルボリゾット

オートミールのもやしカルボリゾット

料理名 オートミールのもやしカルボリゾット
番組名 土曜はナニする
料理人 これぞう
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、これぞうさんにより「オートミールのもやしカルボリゾット」のレシピが紹介されました。生クリームの代わりに豆乳を入れたTwitterで話題のバズレシピ。

(さらに…)

ページの先頭へ