2022/1/15 の日本テレビ系【青空レストラン】では、東京都町田市を訪れて「レタス（夢菜）しゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。LEDレタス『夢菜（ゆめさい）』を使ったレシピになります。
夢菜しゃぶしゃぶ
| 料理名 | レタス（夢菜）しゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 出演者 | 宮川大輔 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/1/15（土） |
| レタス(プレミアムフリルレタス・レッドファイヤー) |
| 水 |
| だし昆布 |
| 柚子果汁 60g |
| 醬油 40g |
| 砂糖 10g |
| 和風だしの素 2g |
タグ：宮川大輔
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