しゃぶしゃぶの料理レシピ（50）
しゃぶしゃぶのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。しゃぶしゃぶはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
しゃぶしゃぶのレシピ：レタスしゃぶしゃぶ
| 料理名 | レタスしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/14（金） |
2025/3/14の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「レタスしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。
しゃぶしゃぶのレシピ：もやしのしゃぶしゃぶ
| 料理名 | もやしのしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/8（土） |
2025/2/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、黒千石もやしを使った「もやしのしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。
しゃぶしゃぶのレシピ：ウーロン茶しゃぶしゃぶ
ウーロン茶しゃぶしゃぶ
| 料理名 | ウーロン茶しゃぶしゃぶ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/1/21（火） |
2025/1/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「ウーロン茶しゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。ウーロン茶で出し汁不要！
しゃぶしゃぶのレシピ：ぶりと野菜のしゃぶしゃぶ
ぶりと野菜のしゃぶしゃぶ
| 料理名 | ぶりと野菜のしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 上島亜紀 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/1/4（土） |
2025/1/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上島亜紀さんにより「ぶりと野菜のしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。レモンの酸味とだしが効いたさっぱりとしたタレ＆ごまの風味とコクに豆板醤の辛みを効かせた濃厚な2種類のタレでいただきます。野菜は水菜やクレソンなど火の通りやすものであれば、何でもOK。締めはぜひ雑炊で！
しゃぶしゃぶのレシピ：生姜麹の豆乳しゃぶしゃぶ鍋
生姜麹の豆乳しゃぶしゃぶ鍋
| 料理名 | 生姜麹の豆乳しゃぶしゃぶ鍋 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/11/14（木） |
2024/11/14のテレビ東京系【なないろ日和！】では、野川彩さんにより「生姜麹の豆乳しゃぶしゃぶ鍋」のレシピが紹介されました。冬バテ対策！スタミナ持続鍋
しゃぶしゃぶのレシピ：おろししゃぶしゃぶ
おろししゃぶしゃぶ
| 料理名 | おろししゃぶしゃぶ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/6/17（月） |
2024/6/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「おろししゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。しゃぶしゃぶを一皿の料理にしました。おろしをかけてさっぱりといただきます。
しゃぶしゃぶのレシピ：しゃぶしゃぶ肉でふわふわ黒酢酢豚
しゃぶしゃぶ肉でふわふわ黒酢酢豚
| 料理名 | しゃぶしゃぶ肉でふわふわ黒酢酢豚 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「しゃぶしゃぶ肉でふわふわ黒酢酢豚」のレシピが紹介されました。
しゃぶしゃぶのレシピ：牛しゃぶしゃぶの塩甘酢おろしだれ
| 料理名 | 牛しゃぶしゃぶの塩甘酢おろしだれ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/30（火） |
2024/4/30のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「牛しゃぶしゃぶの塩甘酢おろしだれ」のレシピが紹介されました。たんぱく質たっぷりレシピ。食材をおいしくゆでるコツは「塩水」！野菜をゆでたお湯でお肉もゆでます。
しゃぶしゃぶのレシピ：わかめのしゃぶしゃぶ
わかめのしゃぶしゃぶ
| 料理名 | わかめのしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/3（水） |
2024/4/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「わかめのしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。旬の香りよい生わかめを、大根おろしとポン酢しょうゆで、さっぱりといただきます。
しゃぶしゃぶのレシピ：ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ
ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ
| 料理名 | ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/26（月） 2024/2/12（月） |
2024/2/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。少ない具材でシンプルしゃぶしゃぶ。旬のねぎのおいしさと豚肉のうまみをストレートに味わえます。甘酸っぱいピリ辛しょうゆだれと、コクのあるごまだれの2種のたれで楽しみましょう。
しゃぶしゃぶのレシピ：ネギを食べるためのしゃぶしゃぶ
| 料理名 | ネギを食べるためのしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/9/5（火） |
2023/9/5のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「ネギを食べるためのしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。
しゃぶしゃぶのレシピ：春キャベツのしゃぶしゃぶ
| 料理名 | 春キャベツのしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/3/26（日） |
2023/3/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「春キャベツのしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。
しゃぶしゃぶのレシピ：マーラーカカオジャンのしゃぶしゃぶ
マーラーカカオジャンのしゃぶしゃぶ
| 料理名 | マーラーカカオジャンのしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/19（日） |
2023/2/19のNHK【晴れときどきファーム】では、「マーラーカカオジャンのしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。
しゃぶしゃぶのレシピ：エスニック レタスしゃぶしゃぶ
エスニックレタスしゃぶしゃぶ
| 料理名 | エスニック レタスしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/2/12（日） |
2023/2/12のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「エスニック レタスしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。スイートチリ＆にんにくしょうゆの２つのタレでいただきます。鍋のしめの「フォー」も絶品です！
しゃぶしゃぶのレシピ：えびのココナッツカレー しゃぶしゃぶ
えびのココナッツカレー しゃぶしゃぶ
| 料理名 | えびのココナッツカレー しゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/1/28（土） |
2023/1/28の関西テレビ系【土曜は何する】では、小林まさみさんによりタイ「えびのココナッツカレー しゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。レモンを搾って食べるのも味変してオススメ！
しゃぶしゃぶのレシピ：ヒラメのしゃぶしゃぶ(白身&エンガワ)
| 料理名 | ヒラメのしゃぶしゃぶ(白身&エンガワ) |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/14（土） |
2023/1/14の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ヒラメのしゃぶしゃぶ(白身&エンガワ)」のレシピが紹介されました。
しゃぶしゃぶのレシピ：千代幻豚のしゃぶしゃぶ
千代幻豚のしゃぶしゃぶ
| 料理名 | 千代幻豚のしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 岡村隆史 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/1/3（火） |
2023/1/3のテレビ東京系【男子ごはん】新春スペシャルでは、栗原心平さんにより「千代幻豚のしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。幻の肉『千代幻豚』・究極のかつお節『一本釣り本枯節』・究極の昆布『15年熟成蔵囲昆布』で作る究極の鍋レシピです。
しゃぶしゃぶのレシピ：蒸し豚しゃぶしゃぶ
蒸し豚しゃぶしゃぶ
| 料理名 | 蒸し豚しゃぶしゃぶ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/20（火） |
2022/12/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「蒸し豚しゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。白菜はビタミン豊富で美味しい冬の野菜です。蒸し焼きしますので特に美味しく頂けます。
しゃぶしゃぶのレシピ：車エビのしゃぶしゃぶ
| 料理名 | 車エビのしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/8（土） |
2022/10/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、「車エビのしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。『天草晩柑車海老』を使用した料理。
