きのこの食材料理レシピ（35184）
きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
きのこのレシピ：マンゴーティラミス
マンゴーティラミス
| 料理名 | マンゴーティラミス |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/16（水） |
2023/8/16のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「マンゴーティラミス」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：お箸でいただくポークチャップ
お箸でいただくポークチャップ
| 料理名 | お箸でいただくポークチャップ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| ゲスト | 本田望結 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/18（金） |
2023/8/18のNHK系【きょうの料理】では、白井操さんにより「お箸でいただくポークチャップ」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：オープンオムレツ
オープンオムレツ
| 料理名 | オープンオムレツ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| ゲスト | 本田望結 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/18（金） |
2023/8/18のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「オープンオムレツ」のレシピが紹介されました。折りたたまずに具を並べて見せるオープンオムレツは、お友達のおもてなしによくつくった私の十八番。半熟のうちに、粉チーズをふってもおいしいですよ。
きのこのレシピ：操ばぁばのチキンライス
操ばぁばのチキンライス
| 料理名 | 操ばぁばのチキンライス |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| ゲスト | 本田望結 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/18（金） |
2023/8/18のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「操ばぁばのチキンライス」のレシピが紹介されました。一皿で栄養満点。洗い物が少ないのもうれしい、お助けごはんです。味つけはシンプルに。盛りつけは型抜きでかわいらしくね。
きのこのレシピ：バターコーンごはん
バターコーンごはん
| 料理名 | バターコーンごはん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/8/15（火） |
2023/8/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「バターコーンごはん」のレシピが紹介されました。ご飯は少なめにして、スイートコーンをフライパンで蒸し焼きにします。時間もかからず見事な逸品になりました。
きのこのレシピ：さば缶のドライカレー
さば缶のドライカレー
| 料理名 | さば缶のドライカレー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/16（水） |
2023/8/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「さば缶のドライカレー」のレシピが紹介されました。缶汁にはさばのうまみがたっぷりと含まれるので、ぜひ缶汁ごと使ってください。
きのこのレシピ：ナスの肉味噌炒め
きのこのレシピ：冬瓜のすり流し
冬瓜のすり流し
| 料理名 | 冬瓜のすり流し |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/8/15（火） |
きのこのレシピ：夏のイタリアンフーチャンプルー
夏のイタリアンフーチャンプルー
| 料理名 | 夏のイタリアンフーチャンプルー |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 植竹隆政 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/8/16（水） |
2023/8/16のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、RISTORANTE“CANOVIANO”・植竹隆政さんにより「夏のイタリアンフーチャンプルー」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：鮭のわさびドレッシング
きのこのレシピ：麻辣五絲（マーラーウースー）
麻辣五絲（マーラーウースー）
| 料理名 | 麻辣五絲（マーラーウースー） |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/15（火） |
2023/8/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「麻辣五絲（マーラーウースー）」のレシピが紹介されました。食べやすく「絲（せん切り）」にした五種類の素材をピリ辛ダレであえたたもの。
きのこのレシピ：なすのトマトチーズペンネ
なすのトマトチーズペンネ
| 料理名 | なすのトマトチーズペンネ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/15（火） |
2023/8/15のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「なすのトマトチーズペンネ」のレシピが紹介されました。
きのこのレシピ：ジャーマンケーキ
ジャーマンケーキ
| 料理名 | ジャーマンケーキ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/8/12（月） 2023/8/14（月） |
2024/8/12のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ジャーマンケーキ」のレシピが紹介されました。沖縄に暮らす人なら知っている、ジャーマンケーキ。シャリシャリ食感のココナツフィリングたっぷりの、アメリカ生まれのチョコレートケーキです。
きのこのレシピ：ズッキーニとじゃこのサッパリ丼
| 料理名 | ズッキーニとじゃこのサッパリ丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/8/14（月） |
2023/8/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ズッキーニとじゃこのサッパリ丼」のレシピが紹介されました。ズツキーニ、梅やジャコと栄養バランスを取って、夏の野菜を補給しましょう！
きのこのレシピ：かぼちゃの坦々カレー
かぼちゃの坦々カレー
| 料理名 | かぼちゃの坦々カレー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/15（火） |
2023/8/15のNHK【きょうの料理】では、五十嵐美幸さんにより「かぼちゃの坦々カレー」のレシピが紹介されました。豆板醤やオイスターソースをきかせたひき肉カレー。かぼちゃを加えることで、程よい甘みと自然なとろみがつきます。
きのこのレシピ：サラダ焼きそば
サラダ焼きそば
| 料理名 | サラダ焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/15（火） |
2023/8/15のNHK【きょうの料理】では、五十嵐美幸さんにより「サラダ焼きそば」のレシピが紹介されました。カリカリに焼いた麺に、粉チーズとしょうゆの香りがからんで食欲をそそります。野菜と混ぜて食べるとおいしい！
きのこのレシピ：豚のしょうが焼きのせ冷やし中華
豚のしょうが焼きのせ冷やし中華
| 料理名 | 豚のしょうが焼きのせ冷やし中華 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/15（火） |
2023/8/15のNHK系【きょうの料理】では、五十嵐美幸さんにより「豚のしょうが焼きのせ冷やし中華」のレシピが紹介されました。冷たい麵とたれに、温かい豚のしょうが焼きをトッピング。
きのこのレシピ：豚バラと冬瓜の炒め物
豚バラと冬瓜の炒め物
| 料理名 | 豚バラと冬瓜の炒め物 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/8/15（火） |
