かにの食材料理レシピ(967)
かにを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかにが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かにのレシピ:旬の食材でタワーオムライス

旬の食材でタワーオムライス
料理名 | 旬の食材でタワーオムライス |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 若菜まりえ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/2/7(水) |
2024/2/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】劇的!時短レストランでは、若菜まりえさんにより「旬の食材でタワーオムライス」のレシピが紹介されました。フライパン1つで『オムライス』・『ほうれん草のバター炒め』・『ちくわとピーマンの炒めもの』3品同時調理!
かにのレシピ:白菜のしょうがあんかけ

白菜のしょうがあんかけ
料理名 | 白菜のしょうがあんかけ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/2/20(火) 2024/2/6(火) |
2024/2/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「白菜のしょうがあんかけ」のレシピが紹介されました。白菜の炒め物にしょうが入りのあんをかけたら、香りのいい中華おかずのでき上がり。しょうがの風味となめらかな口当たりで、野菜炒めのおいしさが広がります。
かにのレシピ:カリフラワーとブロッコリーの淡雪あん

カリフラワーとブロッコリーの淡雪あん
料理名 | カリフラワーとブロッコリーの淡雪あん |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
料理人 | 中山優馬 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/2/2(金) |
かにのレシピ:白菜とハムのグラタン

白菜とハムのグラタン
料理名 | 白菜とハムのグラタン |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2024/1/25(木) |
2024/1/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜とハムのグラタン」のレシピが紹介されました。白菜がホワイトソースでまろやかになり、チーズのコクがプラスされて幸せな味になります。バターで炒め、少し蒸し焼きをすると更に美味しくなります。
かにのレシピ:かにのトマトクリームパスタ

かにのトマトクリームパスタ
料理名 | かにのトマトクリームパスタ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/1/12(金) |
2024/1/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「かにのトマトクリームパスタ」のレシピが紹介されました。かくし味に少量のカレー粉を加えると、風味がアップします。
かにのレシピ:明太カルボうどん

明太カルボうどん
料理名 | 明太カルボうどん |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/1/24(水) 2024/1/10(水) |
2024/1/24のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「明太カルボうどん」のレシピが紹介されました。人気のカルボナーラと明太子スパゲッティのいいとこ取り。温めるだけでOKのゆでうどんで簡単につくります。卵白は麺にからめて口当たりなめらかに、卵黄はあとのせにし、余熱でトロトロに仕上げます。
かにのレシピ:大根と豚バラの柚子クリーム煮

大根と豚バラの柚子クリーム煮
料理名 | 大根と豚バラの柚子クリーム煮 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/1/10(水) |
2024/1/10のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「大根と豚バラの柚子クリーム煮」のレシピが紹介されました。生クリームのコクを、柚子の酸味と香りで軽やかに。豚肉に小麦粉をまぶすと、煮汁にやさしいとろみがつきます。
かにのレシピ:かにクリームシチュー
料理名 | かにクリームシチュー |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 大宮勝雄 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/12/28(木) |
2023/12/28のテレビ東京系【なないろ日和!】では、大宮勝雄さんにより「かにクリームシチュー」のレシピが紹介されました。
かにのレシピ:手羽元のトマトクリーム煮

手羽元のトマトクリーム煮
料理名 | 手羽元のトマトクリーム煮 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2023/12/25(月) |
2023/12/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「手羽元のトマトクリーム煮」のレシピが紹介されました。手羽元は、食べやすく、見栄えもするので、パーティー料理等に最適です!牛乳は入れたら直ぐに火を止めると滑らかに仕上がります。
かにのレシピ:煮キムチ

煮キムチ
料理名 | 煮キムチ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | キム・ナレ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/12/25(月) |
2023/12/25のNHK【きょうの料理】では、キム・ナレさんにより「煮キムチ」のレシピが紹介されました。軽く煮ると酸味はまろやかになり、うまみは濃くなります。肉と焼いたり、うどんやラーメンにのせたり、ギョーザに入れたりして、最後まで楽しんでください。
かにのレシピ:中華風とんかつ
かにのレシピ:加賀丸いもカニ玉
料理名 | 加賀丸いもカニ玉 |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/12/16(土) |
2023/12/16の日本テレビ系【青空レストラン】では、「加賀丸いもカニ玉」のレシピが紹介されました。
かにのレシピ:クジョルパン(手巻きサラダ)
料理名 | クジョルパン(手巻きサラダ) |
番組名 | さらさらサラダ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/12/11(月) |
2023/12/11のNHK【さらさらサラダ】では、「クジョルパン(手巻きサラダ)」のレシピが紹介されました。
かにのレシピ:かぶと厚揚げの含め煮

かぶと厚揚げの含め煮
料理名 | かぶと厚揚げの含め煮 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/12/25(月)2023/12/11(月) |
2023/12/25のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶと厚揚げの含め煮」のレシピが紹介されました。かぶは茎を少し残して彩りを添え、にんじんは型で抜いて華やかに。身近な食材でつくる煮物もひと手間かけるとごちそうになります。
かにのレシピ:手まりずし

手まりずし
料理名 | 手まりずし |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/12/25(月)2023/12/11(月) |
2023/12/25のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「手まりずし」のレシピが紹介されました。コロンとした丸い形がかわいい手まりずし。ラップで包むので、意外に簡単です。具材を彩りよく組み合わせ、トッピングで華やかに仕上げましょう。
かにのレシピ:ニラと椎茸の卵とじ

ニラ玉
料理名 | ニラと椎茸の卵とじ |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2023/12/5(火) |
2023/12/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニラと椎茸の卵とじ」のレシピが紹介されました。卵とじは実に手早く出来る有難い一品です。その時々の材料を上手に組み合わせて美味しく作って下さい。今回は、シイタケとカニカマボコを加えてみました。卵を流すタイミングや流し方、半熟にするコツを覚えると何時も美味しい卵とじが出来ますね。
かにのレシピ:大根もちのかにあんかけ
料理名 | 大根もちのかにあんかけ |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 廣瀬ちえ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/12/4(月) |
2023/12/4のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「大根もちのかにあんかけ」のレシピが紹介されました。
かにのレシピ:切り干しのハリハリサラダ

切り干しのハリハリサラダ
料理名 | 切り干しのハリハリサラダ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 堀江ひろ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/28(火) |
2023/11/28のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「切り干しのハリハリサラダ」のレシピが紹介されました。切り干し大根のコリコリとした歯ごたえとうまみを楽しんで。ドレッシングは洋風に食べるならオリーブ油、中華風ならごま油と気分によって変えてみても。