うなぎの食材料理レシピ(35185)

うなぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうなぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

うなぎのレシピ:あじの干物のアクアパッツァ

きょうの料理のレシピ・あじの干物のアクアパッツァ

あじの干物のアクアパッツァ

料理名 あじの干物のアクアパッツァ
番組名 きょうの料理
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2025/6/24(火)
2025/6/24のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「あじの干物のアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。生の魚でつくるイタリア料理を、あじの干物でアレンジ。魚の下処理の手間が省けて時短に。煮汁をパンに浸して食べるのがおすすめ!

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うなぎのレシピ:たまねぎのマスタードマリネ

きょうの料理のレシピ・たまねぎのマスタードマリネ

たまねぎのマスタードマリネ

料理名 たまねぎのマスタードマリネ
番組名 きょうの料理
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2025/6/24(火)
2025/6/24のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「たまねぎのマスタードマリネ」のレシピが紹介されました。マスタードの風味が後を引く味わいです。

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うなぎのレシピ:かつおの香草パン粉焼き

きょうの料理ビギナーズのレシピ・かつおの香草パン粉焼き

かつおの香草パン粉焼き

料理名 かつおの香草パン粉焼き
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/6/23(月)
2025/6/23のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かつおの香草パン粉焼き」のレシピが紹介されました。たまねぎ、かつお、香草パン粉の順にのせてトースターで焼くだけ。にんにくとパセリの香りが食欲をそそります。

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うなぎのレシピ:かつおとキムチのあえ物

きょうの料理ビギナーズのレシピ・かつおとキムチのあえ物

かつおとキムチのあえ物

料理名 かつおとキムチのあえ物
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/6/23(月)
2025/6/23のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かつおとキムチのあえ物」のレシピが紹介されました。かつおとキムチは相性バッチリ。かつおに下味をしっかりとつけてからキムチであえると、かつおのくせが出にくく、キムチの風味が生かせます。

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うなぎのレシピ:ナポリソースでチーズリゾット風

きょうの料理のレシピ・ナポリソースでチーズリゾット風

ナポリソースでチーズリゾット風

料理名 ナポリソースでチーズリゾット風
番組名 きょうの料理
料理人 大宮勝雄
放送局 NHK
放送日 2025/6/23(月)
2025/6/23のNHK【きょうの料理】では、大宮勝雄さんにより「ナポリソースでチーズリゾット風」のレシピが紹介されました。冷やご飯をナポリソースとあえて華やかなリゾットに。チーズとともに、口の中でとろけます。

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うなぎのレシピ:アボカドソースのよだれ鶏

ウワサのお客さまのレシピ・アボカドソースのよだれ鶏

アボカドソースのよだれ鶏

料理名 アボカドソースのよだれ鶏
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2025/6/21(土)
2025/6/21のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「アボカドソースのよだれ鶏」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:南波印エビと夏野菜のさっぱり冷やし麺

料理名 南波印エビと夏野菜のさっぱり冷やし麺
番組名 ラヴィット
料理人 南波雅俊
放送局 TBS
放送日 2025/6/18(水)
2025/6/18のTBS系【ラヴィット】では、アナウンサー・南波雅俊さんにより「南波印エビと夏野菜のさっぱり冷やし麺」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:亜希子特製超簡単和風サバチャーハン

料理名 亜希子特製超簡単和風サバチャーハン
番組名 ラヴィット
料理人 矢田亜希子
放送局 TBS
放送日 2025/6/18(水)
2025/6/18のTBS系【ラヴィット】では、矢田亜希子さんにより「亜希子特製超簡単和風サバチャーハン」のレシピが紹介されました。『ガチ3分クッキング王』

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うなぎのレシピ:もりちゃん流揚げない酢豚

料理名 もりちゃん流揚げない酢豚
番組名 ラヴィット
料理人 盛山晋太郎(見取り図)
放送局 TBS
放送日 2025/6/18(水)
2025/6/18のTBS系【ラヴィット】では、盛山晋太郎(見取り図)さんにより「もりちゃん流揚げない酢豚」のレシピが紹介されました。『ガチ3分クッキング王』

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うなぎのレシピ:ヤングコーンの肉巻き

青空レストランのレシピ・ヤングコーンの肉巻き

ヤングコーンの肉巻き

料理名 ヤングコーンの肉巻き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/21(土)
2025/6/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ヤングコーンの肉巻き」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ヤングコーンのバター醤油焼き

青空レストランのレシピ・ヤングコーンのバター醤油焼き

ヤングコーンのバター醤油焼き

料理名 ヤングコーンのバター醤油焼き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/21(土)
2025/6/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ヤングコーンのバター醤油焼き」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ヤングコーンのカルボナーラ

青空レストランのレシピ・ヤングコーンのカルボナーラ

ヤングコーンのカルボナーラ

料理名 ヤングコーンのカルボナーラ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/21(土)
2025/6/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ヤングコーンのカルボナーラ」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ヤングコーンの天ぷら

青空レストランのレシピ・ヤングコーンの天ぷら

ヤングコーンの天ぷら

料理名 ヤングコーンの天ぷら
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/21(土)
2025/6/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ヤングコーンの天ぷら」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:ヤングコーンレアチーズケーキ

青空レストランのレシピ・ヤングコーンレアチーズケーキ

ヤングコーンレアチーズケーキ

料理名 ヤングコーンレアチーズケーキ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/21(土)
2025/6/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ヤングコーンレアチーズケーキ」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:スパイシー豆サラダ

クックルンのレシピ・スパイシー豆サラダ

スパイシー豆サラダ

料理名 スパイシー豆サラダ
番組名 クックルン
放送局 NHK
放送日 2025/6/21(土)
2025/6/21のNHK系【クックルン】では、「スパイシー豆サラダ」のレシピが紹介されました。

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うなぎのレシピ:風来坊風 唐揚げ

ウワサのお客さまのレシピ・風来坊風 唐揚げ

風来坊風 唐揚げ

料理名 風来坊風 唐揚げ
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2025/6/20(金)
2025/6/20のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「風来坊風 唐揚げ」のレシピが紹介されました。大相撲荒汐部屋のスゴ腕ちゃんこ長が作る”絶品食欲アップ飯”

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うなぎのレシピ:ブリのなめろう

ウワサのお客さまのレシピ・ブリのなめろう

ブリのなめろう

料理名 ブリのなめろう
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2025/6/20(金)
2025/6/20のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「ブリのなめろう」のレシピが紹介されました。大相撲荒汐部屋のスゴ腕ちゃんこ長が作る”絶品食欲アップ飯”

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うなぎのレシピ:ゆず塩ちゃんこ鍋

ウワサのお客さまのレシピ・ゆず塩ちゃんこ鍋

ゆず塩ちゃんこ鍋

料理名 ゆず塩ちゃんこ鍋
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2025/6/20(金)
2025/6/20のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「ゆず塩ちゃんこ鍋」のレシピが紹介されました。大相撲荒汐部屋のスゴ腕ちゃんこ長が作る”絶品食欲アップ飯”鶏のうま味が溶け出したスープに野菜がたっぷり入った特製塩ちゃんこ

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うなぎのレシピ:ツナと梅と大葉の和風ギョーザ

沸騰ワード10のレシピ・ツナと梅と大葉の和風ギョーザ

ツナと梅と大葉の和風ギョーザ

料理名 ツナと梅と大葉の和風ギョーザ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/20(金)
2025/6/20の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ツナと梅と大葉の和風ギョーザ」のレシピが紹介されました。具はツナ缶でひき肉を使わない焼き餃子。最後にとろけるチーズでコクをプラス! (さらに…)

うなぎのレシピ:タマネギカレー

沸騰ワード10のレシピ・タマネギカレー

タマネギカレー

料理名 タマネギカレー
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/20(金)
2025/6/20の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「タマネギカレー」のレシピが紹介されました。玉ねぎと牛肉だけのシンプルなカレー。玉ねぎの甘さを存分に味わいます。

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