いんげんの食材料理レシピ（644）
いんげんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にいんげんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
いんげんのレシピ：タコス
タコス
| 料理名 | タコス |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/19（金） |
2025/9/19の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「タコス」のレシピが紹介されました。チリコンカンやワカモレなど4種類のソースで楽しむメキシコの絶品タコス
いんげんのレシピ：五目ひじき
五目ひじき
| 料理名 | 五目ひじき |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/8（月） |
2025/9/8のNHK【きょうの料理】では、石原洋子さんにより「五目ひじき」のレシピが紹介されました。石原さんがつくる煮物の基本の味つけは、酒、みりん、しょうゆが1:1:1。人気の五目ひじきもこの割合で、せひお家の定番常備菜に！
いんげんのレシピ：エビとレンコンの塩炒め
エビとレンコンの塩炒め
| 料理名 | エビとレンコンの塩炒め |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/9/2（火） |
いんげんのレシピ：焼きシューマイ
焼きシューマイ
| 料理名 | 焼きシューマイ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/25（月） |
2025/8/25のNHK系【きょうの料理】では、五十嵐美幸さんにより「焼きシューマイ」のレシピが紹介されました。フライパンでの餃子のように底を焼きつけてから蒸し焼きにするのがポイント！
いんげんのレシピ：夏野菜の冷やしカレーおでん
夏野菜の冷やしカレーおでん
| 料理名 | 夏野菜の冷やしカレーおでん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/8/12（火） |
2025/8/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「夏野菜の冷やしカレーおでん」のレシピが紹介されました。冷やすことで味が中まで染みますし、インゲンやオクラなど加えるのも良いでしょう。
いんげんのレシピ：カリカリ豚とトマトの甘酢あえ
カリカリ豚とトマトの甘酢あえ
| 料理名 | カリカリ豚とトマトの甘酢あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/6（水） |
2025/8/6のNHK系【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「カリカリ豚とトマトの甘酢あえ」のレシピが紹介されました。豚肉をさっぱりと食べやすく！
いんげんのレシピ：シーフードのクリームパスタ
シーフードのクリームパスタ
| 料理名 | シーフードのクリームパスタ |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/31（木） |
2025/7/31のテレビ東京系【昼めし旅】では、キッチン一茶のまかないで「シーフードのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。
いんげんのレシピ：豚ひき肉としらたきの巾着煮
豚ひき肉としらたきの巾着煮
| 料理名 | 豚ひき肉としらたきの巾着煮 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/24（木） |
2025/7/24のテレビ東京系【昼めし旅】では、「豚ひき肉としらたきの巾着煮」のレシピが紹介されました。
いんげんのレシピ：さっぱり麻婆なす
さっぱり麻婆なす
| 料理名 | さっぱり麻婆なす |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/7（月） |
2025/7/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「さっぱり麻婆なす」のレシピが紹介されました。みょうがをのせ、お好みで黒酢をかけてさっぱりとお召し上がりください。
いんげんのレシピ：豚肉のレモンラタトゥイユ風
豚肉のレモンラタトゥイユ風
| 料理名 | 豚肉のレモンラタトゥイユ風 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/7（月） |
2025/7/7のNHK系【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「豚肉のレモンラタトゥイユ風」のレシピが紹介されました。ほどよい酸味で夏野菜の甘みが際立ちます。
いんげんのレシピ：鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め
鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め
| 料理名 | 鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堤人美さんにより「鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め」のレシピが紹介されました。かぼちゃと鶏肉を組み合わせた韓国風の炒め物。甘辛味に仕上げます。
いんげんのレシピ：手羽先とごぼうの煮物
手羽先とごぼうの煮物
| 料理名 | 手羽先とごぼうの煮物 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯泉友紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん（ごはんさん）により「手羽先とごぼうの煮物」」のレシピが紹介されました。キッチンバサミでごぼうをカットすると、短時間で柔らかくおいしく仕上がります。
いんげんのレシピ：ごろっとMIX豆ギョーザ
いんげんのレシピ：チーズ牛肉とじゃが芋の炒めもの
チーズ牛肉とじゃが芋の炒めもの
| 料理名 | チーズ牛肉とじゃが芋の炒めもの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/26（木） |
2025/6/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「チーズ牛肉とじゃが芋の炒めもの」のレシピが紹介されました。牛肉に粉チーズで下味をつけることで、うまみとコクがアップ。手ごろな価格の牛肉もぐっとおいしくなります。
いんげんのレシピ：インゲンのチヂミ
インゲンのチヂミ
| 料理名 | インゲンのチヂミ |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/6/11（水） |
2025/6/11の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「インゲンのチヂミ」のレシピが紹介されました。
いんげんのレシピ：冷やし梅だしおでん
冷やし梅だしおでん
| 料理名 | 冷やし梅だしおでん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/31（土） |
2025/5/31の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、吉田愛さんにより「冷やし梅だしおでん」のレシピが紹介されました。煮汁に梅干しを加え、冷やして初夏にぴったりのさっぱりとしたおでん。
いんげんのレシピ：たまねぎザブトンのハンバーグ
たまねぎザブトンのハンバーグ
| 料理名 | たまねぎザブトンのハンバーグ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 松尾幸造 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/26（月） |
2025/5/26のNHK系【きょうの料理】では、松尾幸造さんにより「たまねぎザブトンのハンバーグ」のレシピが紹介されました。濃厚なトマトソースとつけあわせも一緒に作ります。
いんげんのレシピ：エビとレンコンの照り焼き
エビとレンコンの照り焼き
| 料理名 | エビとレンコンの照り焼き |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/5/21（水） |
2025/5/21の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「エビとレンコンの照り焼き」のレシピが紹介されました。にんにくの芽がなければ無しでも、インゲンやブロッコリーでもOKです。
いんげんのレシピ：煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
| 料理名 | 煮込みハンバーグ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/21（水） |
2025/5/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、吉田愛さんにより「煮込みハンバーグ」のレシピが紹介されました。パン粉に代わってすりおろしたじゃがいもを加えて『かさまし＆ふわっと』仕上げたハンバーグ。
