あなごの食材料理レシピ（35029）
あなごを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にあなごが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
あなごのレシピ：ズッキーニのごまチーズ焼き
ズッキーニのごまチーズ焼き
| 料理名 | ズッキーニのごまチーズ焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 中元千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/3（火） |
2025/6/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、中元千鶴さんにより「ズッキーニのごまチーズ焼き」のレシピが紹介されました。旬のズッキーニに豆乳ゴマダレをのせて焼きます。豆乳ごまだれはチーズとの相性抜群です。
あなごのレシピ：蒸し鶏 豆乳ごまだれ
蒸し鶏 豆乳ごまだれ
| 料理名 | 蒸し鶏 豆乳ごまだれ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 中元千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/3（火） |
2025/6/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、中元千鶴さんにより「蒸し鶏 豆乳ごまだれ」のレシピが紹介されました。ノンオイルの豆乳ごまだれがポイント！
あなごのレシピ：サステナブル和牛カツ丼
あなごのレシピ：ナスの肉みそ炒め
ナスの肉みそ炒め
| 料理名 | ナスの肉みそ炒め |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 吉岡英尋 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/4（水） |
2025/6/4のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、なすび亭・吉岡英尋さんにより「ナスの肉みそ炒め」のレシピが紹介されました。
あなごのレシピ：らっきょうピクルス
らっきょうピクルス
| 料理名 | らっきょうピクルス |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/3（火） |
2025/6/3のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「らっきょうピクルス」のレシピが紹介されました。本田さんのお父さんの大好物で、堅め＆甘さをぐんと控えめにつくるのが本田の味。少量ずつで何度もつくります。
あなごのレシピ：青梅酢シロップ
梅酢シロップ
| 料理名 | 青梅酢シロップ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/3（火） |
2025/6/3のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「青梅酢シロップ」のレシピが紹介されました。リンゴ酢の甘酸っぱさが夏にピッタリ！
あなごのレシピ：赤じその寒天
赤じその寒天
| 料理名 | 赤じその寒天 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/3（火） |
2025/6/3のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「赤じその寒天」のレシピが紹介されました。ちょっと堅めのようかん風につくるのが本田さんの好み。青梅酢シロップでつくってもおいしいです。
あなごのレシピ：赤じそのつくだ煮
赤じそのつくだ煮
| 料理名 | 赤じそのつくだ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/3（火） |
2025/6/3のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「赤じそのつくだ煮」のレシピが紹介されました。本田さんの家ではおにぎりの具の定番！友人たちの間でも隠れファンが多い逸品です。
あなごのレシピ：赤じそシロップ
赤じそシロップ
| 料理名 | 赤じそシロップ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/3（火） |
2025/6/3のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「赤じそシロップ」のレシピが紹介されました。赤じその爽やかな風味がギュッと詰まって、炭酸水で割って一口飲めば気分爽快！「これがないと夏が越せない！」というくらい本田さんの家族にも人気です。
あなごのレシピ：鮭の麹みそ幽庵焼き
あなごのレシピ：塩サバの和風おろしヘルシーバーグ
塩サバの和風おろしヘルシーバーグ
| 料理名 | 塩サバの和風おろしヘルシーバーグ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/2（月） |
2025/6/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「塩サバの和風おろしヘルシーバーグ」のレシピが紹介されました。超簡単！楽マネレシピを伝授。
あなごのレシピ：ししゃものさっぱりマリネ
ししゃものさっぱりマリネ
| 料理名 | ししゃものさっぱりマリネ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/2（月） |
2025/6/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「ししゃものさっぱりマリネ」のレシピが紹介されました。超簡単！楽マネレシピを伝授。
あなごのレシピ：さば缶とズッキーニのスパイス炒め
さば缶とズッキーニのスパイス炒め
| 料理名 | さば缶とズッキーニのスパイス炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/3（火） |
2025/6/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「さば缶とズッキーニのスパイス炒め」のレシピが紹介されました。にんにくを加え、ごま油で炒めることで食欲をそそり、さば缶のクセもやわらげることができます。
あなごのレシピ：新ショウガ焼き
新ショウガ焼き
| 料理名 | 新ショウガ焼き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/3（火） |
あなごのレシピ：ナスの青じそ風味
あなごのレシピ：フレッシュトマトの冷製えびチリ
フレッシュトマトの冷製えびチリ
| 料理名 | フレッシュトマトの冷製えびチリ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/2（月） |
2025/6/2の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「フレッシュトマトの冷製えびチリ」のレシピが紹介されました。チリソースは火を通さずに、材料を混ぜて冷やすだけ。簡単で蒸し暑い季節にぴったりの一品です。
あなごのレシピ：まかない フリッタータ
まかない フリッタータ
| 料理名 | まかない フリッタータ |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/2（月） |
2025/6/2のNHK【あさイチ】では、「まかない フリッタータ」のレシピが紹介されました。世界一のピッツァ店風
あなごのレシピ：まかない 焼きのり巻き
まかない 焼きのり巻き
| 料理名 | まかない 焼きのり巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山崎正夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/2（月） |
2025/6/2のNHK【あさイチ】では、山崎正夫さんにより「まかない 焼きのり巻き」のレシピが紹介されました。銀座のすし店の裏メニュー
あなごのレシピ：豚バラ肉のクリーム煮込み
豚バラ肉のクリーム煮込み
| 料理名 | 豚バラ肉のクリーム煮込み |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/2（月） |
2025/6/2のNHK【あさイチ】では、「豚バラ肉のクリーム煮込み」のレシピが紹介されました。フランス料理店の絶品まかない風
