揚げもの全般のレシピ：お揚げじゃが
お揚げじゃが
| 料理名 | お揚げじゃが |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/6（火） |
2024/2/6のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「お揚げじゃが」のレシピが紹介されました。肉じゃがの肉を油揚げにチェンジしてみたら、だしをたっぷり含んだ油揚げが、絶妙なアクセントに。あえて油抜きはせず、そのコクを生かしましょう。
揚げもの全般の料理レシピ（1339）
過去に紹介した「揚げもの全般のレシピ」を集めました。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げのおかかチーズ焼き
厚揚げのおかかチーズ焼き
| 料理名 | 厚揚げのおかかチーズ焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/5（月） |
2024/2/5のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「厚揚げのおかかチーズ焼き」のレシピが紹介されました。行きつけの豆腐屋さんから教えてもらったという藤井さんのお気に入り。簡単にできて、ピザのような味がくせになります。
揚げもの全般のレシピ：油揚げの巾着鍋
油揚げの巾着鍋
| 料理名 | 油揚げの巾着鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 横尾渉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/31（水） |
2024/1/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「油揚げの巾着鍋」のレシピが紹介されました。油揚げの巾着袋に食材をいろいろ詰めるアイデア鍋料理。
揚げもの全般のレシピ：鶏むね肉のから揚げ ～梅タルタルがけ
鶏むね肉のから揚げ ～梅タルタルがけ
| 料理名 | 鶏むね肉のから揚げ ～梅タルタルがけ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/30（火） |
2024/1/30のNHK【ひるまえほっと】では、高橋善郎さんにより「鶏むね肉のから揚げ ～梅タルタルがけ」のレシピが紹介されました。手作りのタルタルソースは玉ねぎの代わりに、たくあんでアレンジ！ほどよく酸味の効いた、さっぱり味が食欲をそそります。
揚げもの全般のレシピ：フライパン揚げだし豆腐
フライパン揚げだし豆腐
| 料理名 | フライパン揚げだし豆腐 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/30（火） |
2024/1/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「フライパン揚げだし豆腐」のレシピが紹介されました。少ない油でＯＫ
揚げもの全般のレシピ：大根の竜田揚げ
| 料理名 | 大根の竜田揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/1/28（日） |
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「大根の竜田揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：アコヤ貝の唐揚げ
| 料理名 | アコヤ貝の唐揚げ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/27（土） |
2024/1/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アコヤ貝の唐揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：揚げだらの甘酢ケチャップあん
揚げだらの甘酢ケチャップあん
| 料理名 | 揚げだらの甘酢ケチャップあん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/25（木） |
2024/1/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「揚げだらの甘酢ケチャップあん」のレシピが紹介されました。つけ合わせに生の春菊を盛り、あんを絡めながら一緒に食べるのがおすすめです。
揚げもの全般のレシピ：揚げ出しいも餅
| 料理名 | 揚げ出しいも餅 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 業務田スー子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/22（月） |
2024/1/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、業務田スー子さんにより「揚げ出しいも餅」のレシピが紹介されました。簡単アレンジメニュー。
揚げもの全般のレシピ：タラモサラダのミニ三角揚げ
| 料理名 | タラモサラダのミニ三角揚げ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 業務田スー子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/22（月） |
2024/1/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、業務田スー子さんにより「タラモサラダのミニ三角揚げ」のレシピが紹介されました。簡単アレンジメニュー。
