丼もののレシピ:かまぼこの天丼風

かまぼこの天丼風
| 料理名 | かまぼこの天丼風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年9月24日(火) |
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つくろう!にっぽんの味シリーズで今回は山口県から、「かまぼこ」を使った料理をご紹介。ここでは、「かまぼこの天丼風」の作り方になります。肉や魚がないときでも、かまぼこさえあれば、手軽なボリューム丼が完成!かまぼこは細切りにしてほかの具となじみやすくするのがポイントです。
丼ものの料理レシピをご紹介します

かまぼこの天丼風
| 料理名 | かまぼこの天丼風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年9月24日(火) |
つくろう!にっぽんの味シリーズで今回は山口県から、「かまぼこ」を使った料理をご紹介。ここでは、「かまぼこの天丼風」の作り方になります。肉や魚がないときでも、かまぼこさえあれば、手軽なボリューム丼が完成!かまぼこは細切りにしてほかの具となじみやすくするのがポイントです。

シェフのまかないステーキ丼
| 料理名 | シェフのまかないステーキ丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 谷昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年9月18日(水) |
NHKあさイチでは、「シェフのまかないステーキ丼」の作り方を紹介。フランス料理店、谷昇オーナーシェフのお店のまかないごはんです。

さんま缶のごまあえ丼
| 料理名 | さんま缶のごまあえ丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年8月28日(水) |
「さんまのかば焼き缶」を使った料理で「さんま缶のごまあえ丼」の作り方になります。さんまのかば焼き缶にすりごまをたっぷりまぶすだけ。ご飯にのせたら、味わい深い丼が完成です。ごまの香りが口いっぱいに広がります。

さんま缶のごまあえ丼
| 料理名 | さんま缶のごまあえ丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年8月14日(水) |
「さんまのかば焼き缶」を使った料理で「さんま缶のごまあえ丼」の作り方になります。さんまのかば焼き缶にすりごまをたっぷりまぶすだけ。ご飯にのせたら、味わい深い丼が完成です。ごまの香りが口いっぱいに広がります。

さんま缶のごまあえ丼
| 料理名 | さんま缶のごまあえ丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月31日(水) |
「さんまのかば焼き缶」を使った料理で「さんま缶のごまあえ丼」の作り方になります。さんまのかば焼き缶にすりごまをたっぷりまぶすだけ。ご飯にのせたら、味わい深い丼が完成です。ごまの香りが口いっぱいに広がります。

だしいらずの親子丼
| 料理名 | だしいらずの親子丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月24日(水) |
NHKあさイチでは、「だしいらずの親子丼」の作り方を紹介。しょうゆと砂糖の味付けだけで、おいしくできるお手軽な親子丼です。

親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
| 料理人 | 渡邊文浩 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年7月14日(日) |
噂の東京マガジンでは、「親子丼」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「鶏料理 文鳥」の渡邊さんが鶏肉い焼き目をつけた「親子丼」を作りました。鶏をごま油で焼くことで臭みが消え、香ばしく仕上がります。

かき揚げ天丼
| 料理名 | かき揚げ天丼 |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年6月21日(金) |
「かき揚げ天丼」の作り方のご紹介です。

牛カルビ丼のオレンジソースがけ
| 料理名 | 牛カルビ丼のオレンジソースがけ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年6月9日(日) |
「スタミナ定食でジメジメした梅雨を乗り切ろう!!」ということで、スタミナアップの料理を紹介。ここでは、「牛カルビ丼のオレンジソースがけ」の作り方になります。オレンジの搾り汁を加えた爽やかな手作りの焼き肉だれがポイント!

オクラ入り中華丼
| 料理名 | オクラ入り中華丼 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年6月4日(火) |
「ねばねばとろとろ」というテーマで、「オクラ入り中華丼」の作り方の紹介です。「味はそれほど濃くないのですが、ご飯が進みますね。体にいいだけじゃなく、ちゃんとおいしい!少々体調がすぐれないときも、食べると元気になってしまいそうなお料理ですね。」と上沼恵美子さん。

えびの中華丼
| 料理名 | えびの中華丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松本有美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年5月15日(水) |
今回はつくりおきの野菜ミックスで和洋中の献立を紹介。ここでは、「厚揚げミックス」を使った「えびの中華丼」の作り方になります。手間がかかる中華丼も、野菜ミックスを使えばあっという間に完成!たっぷりあんをかけて召し上がれ。

とろ~りたけのこの天とじ丼
| 料理名 | とろ~りたけのこの天とじ丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の3シェフ競演 |
| 料理人 | 中嶋貞治 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月16日(火) |
和洋中それぞれトップシェフが、絶品レシピを公開する「夢の3シェフ競演」シリーズ。今回は「オレのたまご料理」をご紹介。ここでは、中嶋貞治さんによる「とろ~りたけのこの天とじ丼」の作り方になります。

牛丼
| 料理名 | 牛丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年4月7日(日) |
「春の定番祭り!第一弾は定番の丼モノ3品!!」ということで、どんぶりレシピを紹介。ここでは、「牛丼」の作り方になります。めんつゆを使って簡単に、お店の味に仕上げる嬉しい牛丼レシピ。

鶏そぼろ丼
| 料理名 | 鶏そぼろ丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年4月7日(日) |
「春の定番祭り!第一弾は定番の丼モノ3品!!」ということで、どんぶりレシピを紹介。ここでは、「鶏そぼろ丼」の作り方になります。お弁当にも使える定番の鶏そぼろ。冷凍保存も可能です。

親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年4月7日(日) |
「春の定番祭り!第一弾は定番の丼モノ3品!!」ということで、どんぶりレシピを紹介。ここでは、「親子丼」の作り方になります。水溶き片栗粉で絶妙なトロトロに!ふわとろ卵がたまらない親子丼です。

日・豪コラボ!ステーキ丼
| 料理名 | 日・豪コラボ!ステーキ丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | マシュー・クラブ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月10日(木) |
NHKあさイチでは、「日・豪コラボ!ステーキ丼」の作り方を紹介。

チキンソースカツ丼
| 料理名 | チキンソースカツ丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月8日(火) |
NHKあさイチでは、「チキンソースカツ丼」の作り方を紹介。

白菜と豚肉のあんかけ丼
| 料理名 | 白菜と豚肉のあんかけ丼 |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年1月4日(金) |
「白菜と豚肉のあんかけ丼」の作り方のご紹介です。

とりトマ丼
| 料理名 | とりトマ丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2018年11月11日(日) |
ご当地ごはん第5弾!は「岐阜県の郷土料理」をオリジナルということで、ここでは「とりトマ丼」の作り方になります。「とりトマ丼」を中華風に仕上げます。

簡単&本格 中華丼
| 料理名 | 簡単&本格 中華丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 五十嵐美幸(中国料理店オーナーシェフ) |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年10月16日(火) |
NHKあさイチでは、「簡単&本格 中華丼」の作り方を紹介。
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