ピーマンのレシピ：ピーマンなめろう
ピーマンなめろう
| 料理名 | ピーマンなめろう |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月4日（火） |
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夏野菜をたっぷり使った“とっておきのおかず”をご紹介。ここでは、「ピーマンなめろう」の作り方になります。「料理さんに教えてもらった、なめろうです」と井澤さん。ピーマンで魚のくせが抑えられるから不思議。いわしでもおいしくつくれます。
ピーマンの料理レシピ（257）
ピーマンのレシピ：ピーマンとみょうがの煮物
ピーマンとみょうがの煮物
| 料理名 | ピーマンとみょうがの煮物 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月22日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「ピーマンとみょうがの煮物」の作り方を紹介。
ピーマンのレシピ：ピーマンのカレー炒め
ピーマンのカレー炒め
| 料理名 | ピーマンのカレー炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日（水） |
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「ピーマン」をテーマに簡単でおいしい料理をご紹介。ここでは、「ピーマンのカレー炒め」の作り方になります。
ピーマンを縦にせん切りにして炒めると、程よい食感が残ります。彩りを生かしてお弁当のおかずにも。
ピーマンのレシピ：ピーマンのツナ豆腐詰め
ピーマンのツナ豆腐詰め
| 料理名 | ピーマンのツナ豆腐詰め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日（水） |
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「ピーマン」をテーマに簡単でおいしい料理をご紹介。ここでは、「ピーマンのツナ豆腐詰め」の作り方になります。ピーマンに詰めるのは柔らかな豆腐とツナ。ピーマンも柔らかくなるまで煮ると、甘辛い煮汁がじんわりとなじみます。
ピーマンのレシピ：ピーマンのじゃこ煮
ピーマンのじゃこ煮
| 料理名 | ピーマンのじゃこ煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月17日（水） |
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「大原千鶴のお助けレシピ 迷わずつくれる！材料1つの彩りおかず」ということで、ここでは「ピーマンのじゃこ煮」の作り方になります。じゃこはサッと炒めて、うまみと香りを引き出して。
ピーマンのレシピ：ピーマンの丸ごと焼き
ピーマンの丸ごと焼き
| 料理名 | ピーマンの丸ごと焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月17日（水） |
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「大原千鶴のお助けレシピ 迷わずつくれる！材料1つの彩りおかず」ということで、ここでは「ピーマンの丸ごと焼き」の作り方になります。丸焼きのピーマンは、種もワタも食べられます。
ピーマンのレシピ：シャキシャキ ピーマンのあんかけチンジャオロース
シャキシャキ ピーマンのあんかけチンジャオロース
| 料理名 | シャキシャキ ピーマンのあんかけチンジャオロース |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年6月17日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「シャキシャキ ピーマンのあんかけチンジャオロース」の作り方です。生のピーマンがもりもり食べられる、アレンジ青椒肉絲。ピリ辛ひき肉あんで、ご飯もがっつりすすみます。
ピーマンのレシピ：ピーマンとセロリの塩昆布あえ
ピーマンとセロリの塩昆布あえ
| 料理名 | ピーマンとセロリの塩昆布あえ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月16日（火） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ピーマンの塩昆布あえ」と「セロリの塩昆布あえ」の作り方をご紹介。切って和えるだけで作れる野菜のおつまみ。調味料は１種類ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせると全体に味がなじんでよりおいしくなります
ピーマンのレシピ：丸ごとピーマンとたこの南蛮漬け
丸ごとピーマンとたこの南蛮漬け
| 料理名 | 丸ごとピーマンとたこの南蛮漬け |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年6月11日（木） |
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「丸ごとピーマンとたこの南蛮漬け」の作り方のご紹介です。ピーマンは丸ごといってみよう！
ピーマンのレシピ：ピーマンと卵のサラダ
ピーマンと卵のサラダ
| 料理名 | ピーマンと卵のサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月27日（水） |
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ここでは、「ピーマンと卵のサラダ」の作り方になります。ピーマンはサッとゆでて歯ごたえを残します。柔らかい卵と相性は抜群。ハンバーグで残った卵を活用できます。
ピーマンのレシピ：えびとなすとピーマンの梅あえ
えびとなすとピーマンの梅あえ
| 料理名 | えびとなすとピーマンの梅あえ |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月9日（土） |
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きじまりゅうたの小腹空いてませんか？では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「えびとなすとピーマンの梅あえ」のレシピを紹介です。
ピーマンのレシピ：肉詰めピーマン
肉詰めピーマン
| 料理名 | 肉詰めピーマン |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月9日（土） |
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きじまりゅうたの小腹空いてませんか？では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「肉詰めピーマン」のレシピを紹介です。ピーマンを軽く茹でてしんなり＆小麦粉で、はがれにくく失敗しらずのピーマンの肉詰めです。
ピーマンのレシピ：ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め
| 料理名 | ピーマンの肉詰め |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月27日（月） |
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ヒルナンデス！料理の超キホン検定では、五十嵐美幸シェフが「ピーマンの肉詰め」の作り方を紹介。
ピーマンのレシピ：小松菜とピーマンのみそ卵炒め
小松菜とピーマンのみそ卵炒め
| 料理名 | 小松菜とピーマンのみそ卵炒め |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月14日（土） |
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きじまりゅうたの小腹空いてませんか？では名古屋市守山区の学生宅に訪問。ここでは、「小松菜とピーマンのみそ卵炒め」のレシピを紹介です。
ピーマンのレシピ：鶏肉とピーマンの炒めもの
鶏肉とピーマンの炒めもの
| 料理名 | 鶏肉とピーマンの炒めもの |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年12月18日（水） |
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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏肉とピーマンの炒めもの」の作り方の紹介です。「甘酢のバランスが、これ以上おいしくできないのでは？と思うほど絶妙。ご飯のおかずにピッタリで、箸が止まりません！」と上沼恵美子さん。
ピーマンのレシピ：ピーマンとチーズの豚ロース焼き
ピーマンとチーズの豚ロース焼き
| 料理名 | ピーマンとチーズの豚ロース焼き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年9月29日（日） |
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「ホットプレート第9弾！大人も子供も楽しめるチーズ料理!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ピーマンとチーズの豚ロース焼き」の作り方になります。外はカリカリ、中はとろ～り！お肉を巻いて焼くだけ
ピーマンのレシピ：ピーマンのそぼろ炒め
ピーマンのそぼろ炒め
| 料理名 | ピーマンのそぼろ炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年9月10日（火） |
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上手にストック＆使い切るワザを瀬尾幸子さんがご紹介。ここでは、「しょうが鶏そぼろ」を使って「ピーマンのそぼろ炒め」の作り方になります。ピーマンはしっかり炒めると苦みが甘みへと変化。たっぷりいただけます。
ピーマンのレシピ：いんげん、ピーマンと豚肉のみそ炒め
いんげん、ピーマンと豚肉のみそ炒め
| 料理名 | いんげん、ピーマンと豚肉のみそ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年9月9日（月） |
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「いんげん、ピーマンと豚肉のみそ炒め」の作り方のご紹介です。
ピーマンのレシピ：さば缶とピーマンのみそ炒め
さば缶とピーマンのみそ炒め
| 料理名 | さば缶とピーマンのみそ炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年8月27日（火） |
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「さばのみそ煮缶」を使って「さば缶とピーマンのみそ炒め」の作り方になります。みそ煮缶を使えば調味料いらず。さばは身を先に入れて炒め、缶汁はあとから入れると、香ばしく炒め上がります。
ピーマンのレシピ：さば缶とピーマンのみそ炒め
さば缶とピーマンのみそ炒め
| 料理名 | さば缶とピーマンのみそ炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年8月13日（火） |
コメント
「さばのみそ煮缶」を使って「さば缶とピーマンのみそ炒め」の作り方になります。みそ煮缶を使えば調味料いらず。さばは身を先に入れて炒め、缶汁はあとから入れると、香ばしく炒め上がります。
