パイのレシピ:焼き豚のパイ

焼き豚のパイ
料理名 | 焼き豚のパイ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年12月13日(金) |
コメント
「おもてなしの一品」というテーマで、「焼き豚のパイ」の作り方の紹介です。「お菓子のパイやミートパイなんかはおなじみですが、中身がすごく意外(笑)。でも、とてもおいしいあんで、これはオススメです!」と上沼恵美子さん。
パイの料理レシピをご紹介します
焼き豚のパイ
料理名 | 焼き豚のパイ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年12月13日(金) |
「おもてなしの一品」というテーマで、「焼き豚のパイ」の作り方の紹介です。「お菓子のパイやミートパイなんかはおなじみですが、中身がすごく意外(笑)。でも、とてもおいしいあんで、これはオススメです!」と上沼恵美子さん。
手羽先のスパイシー揚げ
料理名 | 手羽先のスパイシー揚げ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年11月18日(月) |
デパ地下のおそうざい作りに挑戦!ここでは、「手羽先のスパイシー揚げ」の作り方になります。味のしみ込みにくい手羽先は下味をしっかりつけるのがポイント!下味にも仕上げにも粉ざんしょうを使って爽やかスパイシーに仕上げます。
りんごの簡単パイ アイス・ブルーベリーソース添え
料理名 | りんごの簡単パイ アイス・ブルーベリーソース添え |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年11月12日(火) |
栗原はるみさんが谷原章介さんとおもてなし料理を紹介。ここでは、デザートで「りんごの簡単パイ アイス・ブルーベリーソース添え」の作り方になります。旬のりんごを使ったボリュームたっぷりのアップルパイ!市販の冷凍パイシートで簡単につくれます。冷たいアイスクリームと特製ブルーベリーソースをかけて楽しむおしゃれなデザートです。
手羽先のスパイシー揚げ
料理名 | 手羽先のスパイシー揚げ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年11月4日(月) |
デパ地下のおそうざい作りに挑戦!ここでは、「手羽先のスパイシー揚げ」の作り方になります。味のしみ込みにくい手羽先は下味をしっかりつけるのがポイント!下味にも仕上げにも粉ざんしょうを使って爽やかスパイシーに仕上げます。
料理名 | 簡単アップルパイ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小林かなえ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年9月23日(月) |
【アンコール放送】リンゴを使ったスイーツで「簡単アップルパイ」の作り方になります。春巻きの皮を使って型にした、凝って華やかに見えるデザートです。「紅玉のタルトタタン」で作った「りんごのカラメリゼ」を使いとても簡単なレシピです。
海老とレンコンのスパイス炒め
料理名 | 海老とレンコンのスパイス炒め |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年9月17日(火) |
「スパイス&ハーブ」というテーマで、「海老とレンコンのスパイス炒め」の作り方の紹介です。「黒こしょうがバッチリ利いてますね。えびが本当においしくなっていて、こしょうを使った料理としてはナンバー1かも(笑)。これは作ってみないと絶対に損です!」と上沼恵美子さん。
しょうがとパイナップルのシャーベット
料理名 | しょうがとパイナップルのシャーベット |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年9月3日(火) |
NHKあさイチでは、「しょうがとパイナップルのシャーベット」の作り方を紹介。缶詰のパイナップルとしょうがを使った簡単スイーツ。甘酸っぱさがたまりません。
マッシュルームパイ
料理名 | マッシュルームパイ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年9月3日(火) |
「きのこを味わう」というテーマで、「マッシュルームパイ」の作り方の紹介です。「きのこがすごく香りますね。作り方はとても簡単なのに、パイシートを使うだけでこんなに高級感がアップするなんて!ぜひ作ってみていただきたいですね。」と上沼恵美子さん。
スパイス フライドチキン
料理名 | スパイス フライドチキン |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年8月13日(火) |
「スパイス フライドチキン」の作り方のご紹介です。
パインとココナツミルクのアイス
料理名 | パインとココナツミルクのアイス |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年8月5日(月) |
栗原はるみの夏ごよみ。谷原章介さんと季節のレシピを2夜連続で紹介。ここでは1日目「パインとココナツミルクのアイス」の作り方になります。すっきりした甘さのアイスクリーム。クラッシュしてグラスに盛ったり、チョコレートでコーティングしたりと好きな食べ方で楽しんでください。
普通のルーで作る本格スパイシーカレー
料理名 | 普通のルーで作る本格スパイシーカレー |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 齋藤絵里 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年7月29日(月) |
NHKあさイチでは、夏でも食べたい!カレーということで、「普通のルーで作る本格スパイシーカレー」の作り方を紹介。サラダ油にクミンシードを入れ、焦げないように炒め、香りを油にうつした香りよい本格的なカレー。
揚げ鶏とパイナップルの甘酢ソース
料理名 | 揚げ鶏とパイナップルの甘酢ソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年7月15日(月) |
「揚げ鶏とパイナップルの甘酢ソース」の作り方のご紹介です。
パイナップルのケーキ
料理名 | パイナップルのケーキ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | ムラヨシマサユキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年7月9日(火) |
ムラヨシさんへのリクエストは、焼き菓子の王道・パウンドケーキ。パイナップルのシロップをたっぷりしみ込ませ、冷蔵庫で冷やしていただく、「パイナップルのケーキ」夏向きの味わいです。
あじの和風スパイスマリネ
料理名 | あじの和風スパイスマリネ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年6月19日(水) |
今回は大原千鶴さんが、離れて暮らす家族など大切な人へ届けたい常備菜を紹介。ここでは、「あじの和風スパイスマリネ」の作り方になります。積極的に食べてほしい青背の魚も、マリネなら日もちも◯。カレー粉をきかせてソテーしたあじが、しょうゆ味のマリネ液と相性抜群です。
アップルパイ
料理名 | アップルパイ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 餃子女子部 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年5月21日(火) |
NHKあさイチでは、餃子の皮に着目!ここでは「アップルパイ」の作り方を紹介。ギョーザの皮は揚げれば超サクサク!その特徴を生かしたお手軽アップルパイ。子どもにも人気!
鰆のスパイス・ムニエル
料理名 | 鰆のスパイス・ムニエル |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年4月17日(水) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鰆のスパイス・ムニエル」の作り方の紹介です。「スパイスは思っていたより控えめ。やさしくて穏やかな味ですね。火を通したレタスもとても合っていて、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
スペアリブのスパイシー煮込み
料理名 | スペアリブのスパイシー煮込み |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年3月27日(水) |
「スパイス&ハーブで作る香り豊かなごちそう!」というテーマで、「スペアリブのスパイシー煮込み」の作り方の紹介です。「本格的なプロの香り。ピリッとくる花椒の刺激がいいですね!」と上沼恵美子さん。
サクサクスパイシー唐揚げ
料理名 | サクサクスパイシー唐揚げ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2019年1月27日(日) |
「大人も子供も楽しめる!絶品唐揚げ三品!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「サクサクスパイシー唐揚げ」の作り方になります。沢山の香辛料を使った漬けダレにラム酒を加えて1つにまとめます。
豚スペアリブのスープ(排骨湯 パイグータン)
料理名 | 豚スペアリブのスープ(排骨湯 パイグータン) |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 沼口 ゆき |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年10月27日(土) |
台湾の小吃 (シャオチー)「豚スペアリブのスープ(排骨湯 パイグータン)」の作り方のご紹介です。小吃(シャオチー)とは、店や屋台で食べる中華の一品料理のこと。
パリッパリ!スパイシーチキン
料理名 | パリッパリ!スパイシーチキン |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年12月24日(月) |
おすすめ年末年始レシピをベストセレクト。今日は「パリッパリ!スパイシーチキン」の作り方の紹介です。「高級牛肉のシャトーブリアンにも負けていない。皮が本当にパリッパリ!ビールも進みます。思わずうなるおいしさ。」と上沼恵美子さん。2016年12月28日(水)放送分です。
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