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料理ジャンル別レシピ

パイの料理レシピ(205)

紫たまねぎのスパイスピクルス

紫たまねぎのスパイスピクルス

料理名 紫たまねぎのスパイスピクルス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年9月14日(火)

 

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ここでは、「紫たまねぎのスパイスピクルス」の作り方になります。鮮やかな色とスパイシーな風味が魅力のピクルス。ピクルス液が赤く染まったら味がなじんだ合図です。カレーのお供に!
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豚肉の竜田揚げ パイナップル風味

豚肉の竜田揚げ パイナップル風味

料理名 豚肉の竜田揚げ パイナップル風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年9月10日(金)

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「豚肉の竜田揚げ パイナップル風味」の作り方のご紹介です。下味のたれに混ぜたパイナップルで、豚肉がやわらかに仕上がります。

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豚肉の広東風スパイス揚げ

豚肉の広東風スパイス揚げ

料理名 豚肉の広東風スパイス揚げ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 髙城順子
放送局 NHK
放送日 2021年9月7日(火)

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中華の豚肉おかずよりここでは、「豚肉の広東風スパイス揚げ」の作り方になります。広東風の揚げ物にはカレー粉がよく使われます。香りよく揚げれば食欲全開。ご飯にビールにぴったりの主菜の完成です。

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スパイシースペアリブ

スパイシースペアリブ

料理名 スパイシースペアリブ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2021年9月3日(金)

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「スパイシースペアリブ」の作り方を紹介おすすめしていました。パイナップル効果で肉もやわらかジューシー!カレー粉をほんの少し聞かせてスパイシーにしました。焼きたまねぎの甘みもソースと好相性。バーベキューにもおすすめです!

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クラムのハートパイ

クラムのハートパイ

料理名 クラムのハートパイ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2021年8月12日(木)

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「クラムのハートパイ」の作り方を紹介。

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マイカのうずまきパイ

マイカのうずまきパイ

料理名 マイカのうずまきパイ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2021年8月12日(木)

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「マイカのうずまきパイ」の作り方を紹介。

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2種類のくるくるパイ~ハム&チーズ・ソーセージロール

2種類のくるくるパイ~ハム&チーズ・ソーセージロール

料理名 2種類のくるくるパイ~ハム&チーズ・ソーセージロール
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2021年8月10日(火)

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「2種類のくるくるパイ~ハム&チーズ・ソーセージロール」の作り方を紹介。

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ほうれん草とチーズのパイ

ほうれん草とチーズのパイ

料理名 ほうれん草とチーズのパイ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年8月9日(月)

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「北海道の農業高校とコラボ」というテーマで料理を紹介。ここでは、岩見沢農業高校とコラボ「ほうれん草とチーズのパイ」の作り方になります。生産品を使って商品になる一品を作ってみました。ほうれん草は動物性食品と相性が良く、栄養的にもバランスが取れ、調味料は控えて素材の持ち味を生かしました。家庭でパイ生地が難しい場合は、春巻きにすると手軽です。

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3種のスパイス&レンチンでできる本格スパイスカレー

3種のスパイス&レンチンでできる本格スパイスカレー

料理名 3種のスパイス&レンチンでできる本格スパイスカレー
番組名 NHKあさイチ
料理人 印度カリー子
放送局 NHK
放送日 2021年7月12日(月)

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NHKあさイチでは、「3種のスパイス&レンチンでできる本格スパイスカレー」の作り方を紹介。

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スパイシーフライ

スパイシーフライ

料理名 スパイシーフライ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年7月6日(火)

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「ちょい辛・ピリ辛」というテーマで、「スパイシーフライ」の作り方の紹介です。「衣がすごく軽い!アメリカンドッグより食べやすくて、少しスパイシーなあとを引くおいしさですね。見た目がかわいらしいだけじゃなく、味もバッチリです。」と上沼恵美子さん。

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