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料理ジャンル別レシピ

チキンカレーの料理レシピ(29)

骨つきチキンカレー

骨つきチキンカレー

 

料理名 骨つきチキンカレー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年9月20日(金)

 

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「骨つきチキンカレー」の作り方のご紹介です。

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夏の梅肉チキンカレー

夏の梅肉チキンカレー

料理名 夏の梅肉チキンカレー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年8月18日(日)

 

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「夏の梅肉チキンカレー&ナスの梅肉スープ」ということで、料理を紹介。ここでは、暑い夏でもさっぱり!「夏の梅肉チキンカレー」の作り方になります。梅肉&すだちの酸味が深いコクを生み出し食欲もアップ!

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チキンカレー

チキンカレー

料理名 チキンカレー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2019年7月8日(月)

 

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堀江ひろ子さんによるフライパン1つ&水を一滴も使わずに野菜の水分だけでつくる本格的「チキンカレー」の作り方です。見た目も味もお店にひけをとらない完成度。フライパン1つでできるというから驚きです。お好みでスパイスをプラスしてもOK!

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チキンカレー

チキンカレー

料理名 チキンカレー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 水野仁輔
放送局 NHK
放送日 2019年6月17日(月)

 

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いつものルーで作るカレーをひと味アップ!ここでは、「チキンカレー」の作り方になります。一口食べると、濃厚なうまみとコクの深さにびっくり!鶏肉は塩水につけてから焼くと、パサつかず、短時間でもじっくり煮込んだような味わいになります。

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チキンカレー

チキンカレー

料理名 チキンカレー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 水野仁輔
放送局 NHK
放送日 2019年6月3日(月)

 

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いつものルーで作るカレーをひと味アップ!ここでは、「チキンカレー」の作り方になります。一口食べると、濃厚なうまみとコクの深さにびっくり!鶏肉は塩水につけてから焼くと、パサつかず、短時間でもじっくり煮込んだような味わいになります。

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マイルドチキンカレー

マイルドチキンカレー

料理名 マイルドチキンカレー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年11月29日(木)

 

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「和洋中のカレー」というテーマで、「マイルドチキンカレー」の作り方の紹介です。「鶏が本当にやわらかい。レストランの味を超えてますね。こんなカレーをお母さんが作ってくれたら、お子さんはきっと大喜びです!」と上沼恵美子さん。

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夏の本格的チキンカレー

夏のチキンカレー

夏の本格的チキンカレー

料理名 夏の本格的チキンカレー
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2018年8月26日(日)
2017年7月2日(日)

 

野菜と鶏肉の旨味を堪能!

男子ごはんでは、残暑厳しい今の時期にオススメ!夏に食べたいカレーを大特集!これまで放送したメニューから3品を紹介。ここでは、「夏の本格的チキンカレー」の作り方になります。5種類のスパイスを使った本格的なチキンカレーです。

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骨つきチキンカレー

骨つきチキンカレー

料理名 骨つきチキンカレー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 香取 薫
放送局 日本テレビ
放送日 2018年8月25日(土)

 

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「骨つきチキンカレー」の作り方のご紹介です。

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ヨーグルトチキンカレー

ヨーグルトチキンカレー

料理名 ヨーグルトチキンカレー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 舘野真知子
放送局 NHK
放送日 2018年8月14日(火)

 

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「ヨーグルト」にみそ、キムチ、納豆などと合わせた最強発酵レシピを、舘野真知子さんが紹介。ここでは、「ヨーグルトチキンカレー」の作り方になります。カレーのベースは、鶏肉を柔らかくするために一晩つけ込んだヨーグルト。うまみとコクと、さっぱり風味の、爽やか夏カレーです。

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バターチキンカレー

バターチキンカレー

料理名 バターチキンカレー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 水野仁輔
放送局 NHK
放送日 2018年5月2日(水)

 

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時間をかけずにできるのに味は本格的、スパイシーすぎないので家族みんなが喜ぶカレーを紹介。ここでは、「バターチキンカレー」の作り方になります。まろやかな味わいで人気の、バターチキンカレー。出かける前に肉をつけておけば、あとは焼いて煮るだけ!鶏肉の半量はタンドリーチキンとして、半量はカレーとして食べます。

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