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料理ジャンル別レシピ

スパゲッティの料理レシピ(51)

フレッシュトマトのミートスパゲッティ

フレッシュトマトのミートスパゲッティ

 

料理名 フレッシュトマトのミートスパゲッティ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2020年8月24日(月)

 

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旬のトマトを使ったフレッシュなトマトソースを土井善晴さんが紹介。ここでは、「フレッシュトマトのミートスパゲッティ」の作り方になります。ミートソースもこんな簡単でいいんです。にんにくとひき肉を炒めて、トマトを入れて煮詰めるだけ。パスタをゆでている間につくれるミートソースです。

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焼き鳥缶のスパゲッティグラタン

焼き鳥缶のスパゲッティグラタン

 

料理名 焼き鳥缶のスパゲッティグラタン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2020年8月16日(日)

 

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「缶詰めを使った超簡単!驚きアレンジレシピ」ということで、料理を紹介。ここでは、「焼き鳥缶のスパゲッティグラタン」の作り方になります。焼き鳥缶(たれ)で作る濃厚ソースが味の決め手!

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パプリカのスパゲッティ

パプリカのスパゲッティ

 

料理名 パプリカのスパゲッティ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月25日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「パプリカのスパゲッティ」の作り方を紹介しました。パプリカを焼き炒め、スパゲッティにからめます。なじみやすくするよう、できるだけ薄く薄切りにします。

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ラーメン風スープスパゲッティ

ラーメン風スープスパゲッティ

 

料理名 ラーメン風スープスパゲッティ
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年6月20日(土)

 

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「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、今回は飲んだ後のしめの一品を振り返る総集編。ここでは「ラーメン風スープスパゲッティ」の作り方を紹介。

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フレッシュトマトとひき肉のスパゲッティ

フレッシュトマトとひき肉のスパゲッティ

 

料理名 フレッシュトマトとひき肉のスパゲッティ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月13日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「フレッシュトマトとひき肉のスパゲッティ」の作り方を紹介しました。フレッシュトマトとひき肉で作るスパゲッティ。スパゲッティをゆでる間にできてしまう、とても簡単なソースです。それほど短時間で作れるのに、食べると、トマトの旨みがたっぷりで、家庭のスパゲッティとは思えない味です。仕上げにチーズをおろしたり、赤唐辛子を入れて作ってもおいしいです。土井先生のおすすめは太めの麺。

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ミート半分スパゲッティ

ミート半分スパゲッティ

 

料理名 ミート半分スパゲッティ
番組名 よじごじDays
料理人 渥美まゆ美
放送局 テレビ東京
放送日 2020年6月3日(水)

 

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よじごじDaysでは、ヘルシーだけど大満足!のレシピをご紹介。ここでは「ミート半分スパゲッティ」の作り方になります。高野豆腐を加えて食感をプラス!

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あじの香味スパゲッティ

あじの香味スパゲッティ

 

料理名 あじの香味スパゲッティ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月2日(火)

 

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「夏の麺」というテーマで、「あじの香味スパゲッティ」の作り方の紹介です。「冷たい生のあじに温かいスパゲッティの取り合わせは初めてですが、とても合いますね!レモン汁がさわやかに香って、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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トマトソースとクリームチーズのスパゲッティ

トマトソースとクリームチーズのスパゲッティ

 

料理名 トマトソースとクリームチーズのスパゲッティ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松田美智子
放送局 NHK
放送日 2020年5月18日(月)

 

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手仕事12か月シリーズ。今月は松田美智子さんに安定した味が楽しめるミニトマトを使った料理からここでは、「トマトソース」を使って「トマトソースとクリームチーズのスパゲッティ」の作り方になります。手づくりのトマトソースで、シンプルなパスタもとびきりのごちそうに。柔らかく練ったクリームチーズをたっぷりのせれば、さっぱり&クリーミー、2つのおいしさが味わえます。

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たこのトマトスパゲッティ

たこのトマトスパゲッティ

 

料理名 たこのトマトスパゲッティ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月15日(金)

 

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「イカとタコ」というテーマで、「たこのトマトスパゲッティ」の作り方の紹介です。「たこの旨みと、全体を引き締めるトマトの酸味が相性バッチリですね。すごくおいしいです!」と上沼恵美子さん。

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スパゲッティ・ナポリタン

スパゲッティ・ナポリタン

 

料理名 スパゲッティ・ナポリタン
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月8日(金)

 

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「こどもが喜ぶメニュー」というテーマで、「スパゲッティ・ナポリタン」の作り方の紹介です。「すごく懐かしい味。青春がよみがえります(笑)」と上沼恵美子さん。

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