ギョーザのレシピ:冷凍餃子釜飯

冷凍餃子釜飯
| 料理名 | 冷凍餃子釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 出演者 | 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ) |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月8日(月) |
2021年11月7日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより釜-1グランプリ「冷凍餃子釜飯」のレシピが紹介されました。2週勝ち抜きの「さんまの蒲焼釜飯」に今回勝利した釜飯レシピです。
ギョーザの料理レシピをご紹介します

冷凍餃子釜飯
| 料理名 | 冷凍餃子釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 出演者 | 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ) |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月8日(月) |
2021年11月7日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより釜-1グランプリ「冷凍餃子釜飯」のレシピが紹介されました。2週勝ち抜きの「さんまの蒲焼釜飯」に今回勝利した釜飯レシピです。

味噌餃子
| 料理名 | 味噌餃子 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 出演者 | 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ) |
| ゲスト | 高橋恭平(なにわ男子),藤原丈一郎(なにわ男子) |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月7日(日) |
2021年11月7日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「味噌餃子」のレシピが紹介されました。「なにわ男子」の高橋恭平さんと藤原丈一郎さんをゲストに迎え、味噌入りの手作り皮で作ります。

野沢菜ギョーザ
| 料理名 | 野沢菜ギョーザ |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年11月5日(金) |
2021年11月5日のフジテレビ系【ノンストップ!】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「野沢菜ギョーザ」のレシピが紹介されました。信州生まれの野沢菜漬けをギョーザに閉じ込めます。野沢菜漬けの独特の味わいがクセになる!りんごジュースみそがよく合います。

たたむだけ!包まないイカギョーザ
| 料理名 | たたむだけ!包まないイカギョーザ |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 料理人 | 長田知恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月20日(水) |
ヒルナンデス!ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、時短クイーン長田知恵さんによる「たたむだけ!包まないイカギョーザ」の作り方になります。
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高槻うどんギョーザ釜飯
| 料理名 | 高槻うどんギョーザ釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年10月10日(日) |
相葉マナブ釜-1グランプリより「高槻うどんギョーザ釜飯」の作り方を学びます。
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円盤餃子メキシコ編
| 料理名 | 円盤餃子メキシコ編 |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| ゲスト | 大竹しのぶ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年9月23日(木) |
NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年秋。ここでは「円盤餃子メキシコ編」の作り方の紹介です。サルサソースをつけていただくメキシコ風の焼き餃子。
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サバ缶エビ餃子
| 料理名 | サバ缶エビ餃子 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年9月19日(日) |
男子ごはんより缶詰を使って「サバ缶エビ餃子」の作り方になります。ひき肉に代わったサバ缶とえび、香菜でさっぱりとした餃子です。
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焼き餃子 もやし添え
| 料理名 | 焼き餃子 もやし添え |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年9月3日(金) |
「焼き餃子 もやし添え」の作り方のご紹介です。もやしのあえものを添えて、浜松餃子風に!

花形和風ミョウガギョーザ
| 料理名 | 花形和風ミョウガギョーザ |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年8月11日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「花形和風ミョウガギョーザ」の作り方です。シャキシャキとした食感と独特な香りが魅力のみょうがを、ギョーザに閉じ込めました!包み方にも工夫して、見た目もかわいい一品に仕上げます。

にらギョーザ
| 料理名 | にらギョーザ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年7月30日(金) |
「ビールがうまい!」というテーマで、「にらギョーザ」の作り方の紹介です。「おいしい!すごく“にら”です(笑)。にらのおいしさが口いっぱいに広がるし、油っこさがなくてさっぱりしてるから、箸が進んで止まりません。ビールも止まらなくて困っちゃいますね(笑)。」と上沼恵美子さん。

よだれ鶏にも使える!名店のたれ
| 料理名 | よだれ鶏にも使える!名店のたれ (焼きギョーザ用) |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 齋藤宏文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年6月16日(水) |
NHKあさイチでは、「極上焼きギョーザ」のレシピとワザをプロが完全公開!ここでは「よだれ鶏にも使える!名店のたれ (焼きギョーザ用)」の作り方になります。

もちもち&つるん!名店の皮
| 料理名 | もちもち&つるん!名店の皮 (焼きギョーザ用) |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 齋藤宏文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年6月16日(水) |
「極上焼きギョーザ」のレシピとワザをプロが完全公開!ここでは「もちもち&つるん!名店の皮 (焼きギョーザ用)」の作り方になります。

ジュ~シ~!名店の焼きギョーザ
| 料理名 | ジュ~シ~!名店の焼きギョーザ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 齋藤宏文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年6月16日(水) |
NHKあさイチでは、「極上焼きギョーザ」のレシピとワザをプロが完全公開!ここでは「ジュ~シ~!名店の焼きギョーザ」の作り方を紹介です。ポイントが沢山!

生もずくギョーザ
| 料理名 | 生もずくギョーザ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 安井レイコ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年6月1日(火) |
NHKあさイチでは、“生もずく”極上レシピ「生もずくギョーザ」の作り方を紹介。

にら餃子
| 料理名 | にら餃子 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年5月23日(日) |
相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“にら”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「にら餃子」の作り方を学びます。

豚とパクチーの水ギョーザ
| 料理名 | 豚とパクチーの水ギョーザ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の3シェフ競演 |
| 料理人 | 孫成順 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年5月18日(火) |
NHKあさイチ夢の3シェフ競演では、「オレのギョーザ」を紹介。ここでは中国料理・孫成順シェフによる「孫成順」の作り方になります。舌触りふんわり柔らかな餡をもちもち&つるんとした食感の手作り皮でいただく水餃子です。

海鮮青じそギョーザ
| 料理名 | 海鮮青じそギョーザ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の3シェフ競演 |
| 料理人 | 中嶋貞治 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年5月18日(火) |
NHKあさイチ夢の3シェフ競演では、「オレのギョーザ」を紹介。ここでは日本料理・中嶋貞治さんによる「海鮮青じそギョーザ」の作り方になります。魚介にはんぺんを加えた海鮮焼き餃子。たっぷりの青じそを後入れで香りを逃がしません。

サルシッチャ・ギョーザ
| 料理名 | サルシッチャ・ギョーザ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の3シェフ競演 |
| 料理人 | 落合務/成田直己 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年5月18日(火) |
NHKあさイチ夢の3シェフ競演では、「オレのギョーザ」を紹介。ここではイタリア料理・落合務シェフによる「サルシッチャ・ギョーザ」の作り方になります。さわやかなハーブが決め手の焼き餃子に、トマトジュースで作るお手軽ソースをつけていただきます。

焼き餃子
| 料理名 | 焼き餃子 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年5月16日(日) |
「手作りの皮で楽しむ!本格餃子」料理を紹介。ここでは、もちもち食感「焼き餃子」の作り方になります。野菜たっぷりの餡がぎっしりで食べ応えあります。
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水餃子
| 料理名 | 水餃子 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年5月16日(日) |
皮から手作り!「餃子」料理を紹介。ここでは、「水餃子」の作り方になります。中はジューシー&皮はプルン!肉汁ごとひと口でぜひどうぞ。
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