れんこんのレシピ：たたきれんこんの豚汁
たたきれんこんの豚汁
| 料理名 | たたきれんこんの豚汁 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/10（月） |
2025/2/10のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「たたきれんこんの豚汁」のレシピが紹介されました。野菜は潔く1種類だけ！つくりやすくてシンプルな豚汁です。れんこんはたたいて味をしみ込みやすくし、ダイナミックな食感ごと楽しみます。
れんこんの料理レシピ（326）
れんこんのレシピ：れんこんの甘酢じょうゆ煮
れんこんの甘酢じょうゆ煮
| 料理名 | れんこんの甘酢じょうゆ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/6（月） |
2023/2/6のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「れんこんの甘酢じょうゆ煮」のレシピが紹介されました。「この味を一度覚えたら、れんこんが余って困る、なんてあり得ない！」と、心平さん。甘辛で、後味さっぱり！
れんこんのレシピ：れんこんチキンスープ
れんこんチキンスープ
| 料理名 | れんこんチキンスープ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 坂田阿希子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/2（木） |
2023/2/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、坂田阿希子さんにより「れんこんチキンスープ」のレシピが紹介されました。「れんこん」の「乱切り」と「すりおろし」のダブル使いの「スープ」。
れんこんのレシピ：れんこんだんご
れんこんだんご
| 料理名 | れんこんだんご |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/23（月） |
2023/1/23のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「れんこんだんご」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：かまぼこ＆れんこんチップス
かまぼこ＆れんこんチップス
| 料理名 | かまぼこ＆れんこんチップス |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/6（金） |
2023/1/6のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かまぼこ＆れんこんチップス」のレシピが紹介されました。かまぼこはフニッ、れんこんはサクッ、それぞれの食感が楽しいおつまみにもおやつにもなるチップス。揚げることでかまぼこの風味が、しっかりと感じられます。
れんこんのレシピ：れんこんと豚のチン重ね
れんこんと豚のチン重ね
| 料理名 | れんこんと豚のチン重ね |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/23（水） |
れんこんのレシピ：えび、れんこん、小松菜の炒めもの
えび、れんこん、小松菜の炒めもの
| 料理名 | えび、れんこん、小松菜の炒めもの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/21（月） |
2022/11/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「えび、れんこん、小松菜の炒めもの」のレシピが紹介されました。れんこんのサクサクとした食感を楽しめる炒めもの。
れんこんのレシピ：ぶりとれんこんの焼き物
ぶりとれんこんの焼き物
| 料理名 | ぶりとれんこんの焼き物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/18（金） |
2022/11/18のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「ぶりとれんこんの焼き物」のレシピが紹介されました。定番のぶりの照り焼きが、煎り酒で手軽にでき上がり。脂ののったぶりも、後味さっぱりと軽やかに食べられます。
れんこんのレシピ：れんこんとえのきのレンチン梅あえ
れんこんとえのきのレンチン梅あえ
| 料理名 | れんこんとえのきのレンチン梅あえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 今泉久美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/14（月） |
2022/11/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「れんこんとえのきのレンチン梅あえ」のレシピが紹介されました。電子レンジにかけて、梅肉であえればできあがり。シャキシャキ食感を楽しみます。
れんこんのレシピ：れんこんと豚肉のにんにく炒め
れんこんと豚肉のにんにく炒め
| 料理名 | れんこんと豚肉のにんにく炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 今泉久美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/14（月） |
2022/11/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「れんこんと豚肉のにんにく炒め」のレシピが紹介されました。れんこんを棒状に切り、コリコリとした噛み応えがあります。
れんこんのレシピ：れんこんだんごの落とし揚げ
れんこんだんごの落とし揚げ
| 料理名 | れんこんだんごの落とし揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/21（金） |
2022/10/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「れんこんだんごの落とし揚げ」のレシピが紹介されました。外側は香ばしく、中はもっちりやわらか。
れんこんのレシピ：れんこんチップス
れんこんチップス
| 料理名 | れんこんチップス |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/19（水） |
2022/10/19の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「れんこんチップス」のレシピが紹介されました。レンコンはできるだけ薄めにスライスするのが鳥羽シェフおすすめ！
れんこんのレシピ：れんこんピクルス
れんこんピクルス
| 料理名 | れんこんピクルス |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/19（水） |
2022/10/19の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「れんこんピクルス」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：れんこんすき焼き
れんこんすき焼き
| 料理名 | れんこんすき焼き |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/19（水） |
2022/10/19の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「れんこんすき焼き」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：れんこんピザ
れんこんピザ
| 料理名 | れんこんピザ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/10/13（木） |
2022/10/13のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「れんこんピザ」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：れんこんだんごの和風スープ煮
れんこんだんごの和風スープ煮
| 料理名 | れんこんだんごの和風スープ煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/10（月） |
2022/10/10のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんだんごの和風スープ煮」のレシピが紹介されました。フワフワのれんこんだんごに、煮汁がじんわりしみ込みます。れんこんはすりおろしの中に薄切りを混ぜて歯ごたえをプラス！
れんこんのレシピ：れんこんと骨付き鶏の塩煮
れんこんと骨付き鶏の塩煮
| 料理名 | れんこんと骨付き鶏の塩煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/10（月） |
2022/10/10のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんと骨付き鶏の塩煮」のレシピが紹介されました。れんこんと骨付き鶏肉のごま油で香りよく炒めてから煮ます。れんこんはシャキシャキ感が残る、程よい食感。骨付き鶏から出る濃厚なうまみをシンプルな塩味が引き立てます。
れんこんのレシピ：さばとれんこんのさっぱりみそ煮
さばとれんこんのさっぱりみそ煮
| 料理名 | さばとれんこんのさっぱりみそ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/5（水） |
2022/10/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「さばとれんこんのさっぱりみそ煮」のレシピが紹介されました。やさしい味つけのみそ煮に、旬のれんこんをあわせます。
れんこんのレシピ：れんこんと骨付き鶏のスープ
れんこんと骨付き鶏のスープ
| 料理名 | れんこんと骨付き鶏のスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/4（火） |
2022/10/4のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「れんこんと骨付き鶏のスープ」のレシピが紹介されました。コトコト煮込んで、れんこんはほっくり柔らかに。骨付き鶏から出るうまみがしみ渡る、体にやさしいスープです。
れんこんのレシピ：れんこんとえびのはさみ揚げチリソース味
れんこんとえびのはさみ揚げチリソース味
| 料理名 | れんこんとえびのはさみ揚げチリソース味 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/4（火） |
2022/10/4のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「れんこんとえびのはさみ揚げチリソース味」のレシピが紹介されました。れんこんの穴からチラリとのぞくのはケチャップと豆板醤でチリソース味に仕立てたえび！ぜひ揚げたてのアツアツを味わってください。
