たこのレシピ|おさらいキッチン        

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

たこの料理レシピ(160)

たこのレシピ:たこのやわらか煮

たこのやわらか煮

 

料理名 たこのやわらか煮
番組名 ごごナマ
料理人 向浦正
放送局 NHK
放送日 2020年7月31日(金)

 

コメント

ごごナマおいしい金曜日では“たこ”を使って、簡単に短時間でできる多彩なレシピをご紹介。ここでは「たこのやわらか煮」の作り方になります。梅干しを入れることで、たこの臭みがとれます。

(さらに…)

たこのレシピ:たこ飯

たこ飯

 

料理名 たこ飯
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月27日(月)

 

コメント

「夏の食卓に」というテーマで、「たこ飯」の作り方の紹介です。「たこがふっくらとやわらかいし、ちゃんと存在感がありますね。すごくおいしいです!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

たこのレシピ:たこときゅうりのチリソースあえ

たこときゅうりのチリソースあえ

 

料理名 たこときゅうりのチリソースあえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月27日(月)

 

コメント

「たこときゅうりのチリソースあえ」の作り方のご紹介です。火を使わずに作れます。

(さらに…)

たこのレシピ:明石のたこ釜飯

明石のたこ釜飯

 

料理名 明石のたこ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月19日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、『第11回 釜-1グランプリ!!』視聴者からのリクエストから「明石のたこ釜飯」の作り方になります。干しダコを使うところがポイント!

(さらに…)

たこのレシピ:たこと夏野菜のイタリアンマリネ

たこと夏野菜のイタリアンマリネ

 

料理名 たこと夏野菜のイタリアンマリネ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年7月15日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんが火を使わずにできるレシピをご紹介です。ここでは、「たこと夏野菜のイタリアンマリネ」の作り方になります。夏野菜たっぷりで、メイン級のボリューム感です。

(さらに…)

たこのレシピ:たことオクラのタルタル

たことオクラのタルタル

 

料理名 たことオクラのタルタル
番組名 NHKあさイチ
料理人 秋元さくら
放送局 NHK
放送日 2020年7月14日(火)

 

コメント

今回の「ハレトケキッチン」では夏野菜の代表選手「なす」を使った絶品料理を紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらさんによるサイドディッシュ「たことオクラのタルタル」の作り方になります。

(さらに…)

たこのレシピ:丸ごとピーマンとたこの南蛮漬け

丸ごとピーマンとたこの南蛮漬け

 

料理名 丸ごとピーマンとたこの南蛮漬け
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年6月11日(木)

 

コメント

「丸ごとピーマンとたこの南蛮漬け」の作り方のご紹介です。ピーマンは丸ごといってみよう!

(さらに…)

たこのレシピ:たこと新じゃがの塩昆布バター炒め

たこと新じゃがの塩昆布バター炒め

 

料理名 たこと新じゃがの塩昆布バター炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年5月27日(水)

 

コメント

「たこと新じゃがの塩昆布バター炒め」の作り方のご紹介です。塩昆布活用レシピ、相性抜群!

(さらに…)

たこのレシピ:たこのトマトスパゲッティ

たこのトマトスパゲッティ

 

料理名 たこのトマトスパゲッティ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月15日(金)

 

コメント

「イカとタコ」というテーマで、「たこのトマトスパゲッティ」の作り方の紹介です。「たこの旨みと、全体を引き締めるトマトの酸味が相性バッチリですね。すごくおいしいです!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

たこのレシピ:たこチャーハン

たこチャーハン

 

料理名 たこチャーハン
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年5月12日(火)

 

コメント

「イカとタコ」というテーマで、「たこチャーハン」の作り方の紹介です。「炒飯はパラパラがいいのに、あんなにスープを入れたらベチャベチャになるのでは?と思っていましたが、全然違いました。味が隅々までいき渡って、すごくおいしい。初めての食感です!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

たこのレシピ:さやいんげんとたこのエスニック炒め

さやいんげんとたこのエスニック炒め

 

料理名 さやいんげんとたこのエスニック炒め
番組名 趣味どきっ!
料理人 本多京子
放送局 NHK
放送日 2020年5月6日(水)

 

コメント

「ベジらいふ」の第二弾。今回は春野菜特集。ここでは「さやいんげんとたこのエスニック炒め」の作り方になります。たこのタウリンと合わせてパワーアップ!

(さらに…)

たこのレシピ:ペペロンチーノソースで「たことなすの炒めるマリネ」

ペペロンチーノソースで「たことなすの炒めるマリネ」

 

料理名 ペペロンチーノソースで「たことなすの炒めるマリネ」
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 今泉マユ子
放送局 NHK
放送日 2020年4月21日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、親子で楽しく手軽に作れる料理を紹介。ここではペペロンチーノソースで「たことなすの炒めるマリネ」の作り方になります。「ペペロンチーノソース」などのオイル系ソースは炒めものにオススメ!

(さらに…)

たこのレシピ:とうふたこ焼き

とうふたこ焼き

 

料理名 とうふたこ焼き
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年4月3日(金)

 

コメント

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「とうふたこ焼き」の作り方を紹介。小麦粉不使用。豆腐で作るヘルシーなたこ焼きです。お好み焼き用ソースに代わってしょうゆも合います。

(さらに…)

たこのレシピ:春キャベツとたこの混ぜ混ぜあえ

春キャベツとたこの混ぜ混ぜあえ

 

料理名 春キャベツとたこの混ぜ混ぜあえ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2020年3月30日(月)

 

コメント

旬の春キャベツを使ってシンプルレシピを和風おかずの達人、斉藤辰夫さんが紹介。ここでは、「春キャベツとたこの混ぜ混ぜあえ」の作り方になります。堅い外葉を色よくゆでて、ごま風味のあえ物に。たこのネットリ感とキャベツの歯ざわりを楽しみます。

(さらに…)

たこのレシピ:たこ焼き

たこ焼き

 

料理名 たこ焼き
番組名 満天☆青空レストラン
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年2月8日(土)

 

コメント

満天☆青空レストランでは、渡部陽一さんをゲストに茨城県鹿嶋市へ。鹿島だこを使った料理で「たこ焼き」の作り方になります。具材はキムチ・明太子・ミニトマトなどお好みでどうぞ。

(さらに…)

たこのレシピ:れんこんとたこのアヒージョ

れんこんとたこのアヒージョ

 

料理名 れんこんとたこのアヒージョ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 牧野直子
放送局 NHK
放送日 2019年11月26日(火)

 

コメント

つくろう!にっぽんの味シリーズ。今回は茨城県から免疫力アップや風邪予防に効果的な「れんこん」を使った料理を紹介。ここでは、「れんこんとたこのアヒージョ」の作り方になります。れんこんを皮付きのまま洋風にアレンジ。たこの風味とローズマリーの爽やかさがオイルに溶け込み、れんこんをよりおいしくしてくれます。余ったオイルはパスタやカルパッチョなどにも。ワインにぴったりです。

(さらに…)

たこのレシピ:たこと秋ナスのマリネ

たこと秋ナスのマリネ

 

料理名 たこと秋ナスのマリネ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月9日(水)

 

コメント

「作り置きのおかず」というテーマで、「たこと秋ナスのマリネ」の作り方の紹介です。「ドレッシングがさわやか! なすにたっぷりとしみて、なんともいえないおいしさです。冷たいとよりおいしいお料理なので、ぜひたくさん作って、冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がっていただきたいですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

たこのレシピ:たこ豆

たこ豆

 

料理名 たこ豆
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月5日(土)

 

コメント

土井善晴さんが「たこ豆」の作り方を紹介。うずら豆を茹でた「ゆで豆」にタコを加えて煮ます。うずら豆の他にも、いろいろな豆で作れます。

(さらに…)

たこのレシピ:トマトとたこの和えもの

トマトとたこの和えもの

トマトとたこの和えもの

料理名 トマトとたこの和えもの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年8月13日(火)

 

トマト&タコで和え物を

「特選 夏のおすすめメニュー」というテーマで、「トマトとたこの和えもの」の作り方の紹介です。「トマトの鮮やかな赤がきれい。たこは切り目を入れているから歯ざわりがやわらかいです。口に入れた時は酸っぱくて、後から甘みが来て…と見た目より複雑な味。トマトのエキスがよく利いたおしゃれな夏のサラダですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

たこのレシピ:たこと夏野菜の柚子風味

たこと夏野菜の柚子風味

料理名 たこと夏野菜の柚子風味
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年7月8日(月)

 

コメント

「マリネいろいろ」というテーマで、「たこと夏野菜の柚子風味」の作り方の紹介です。「やさしい味のおいしい漬け地ですね。全体に味がしっかりとしみていて、大きめに切ったアスパラガスにもちゃんと味が入っています。ちょっと手間はかかりますが、これは作る価値があります!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

ページの先頭へ