【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】とうふたこ焼き
とうふたこ焼き
| 料理名 | とうふたこ焼き |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月3日（金） |
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ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「とうふたこ焼き」の作り方を紹介。小麦粉不使用。豆腐で作るヘルシーなたこ焼きです。お好み焼き用ソースに代わってしょうゆも合います。
とうふたこ焼きの材料(20こ分)
| とうふ(もめん) | 480g |
| キャンディーチーズ | 5こ |
| たこ(ゆでたもの) | 15g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| お好み焼き用ソース | 40g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| かつお節 | 3g |
| 青のり | 適量 |
とうふたこ焼きの作り方
1、とうふ(もめん 480g)は3cm角の正方形になるように切ります。
キャンディーチーズ(5こ)は半分、たこ(ゆでたもの 15g)はうすめに切ります。
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2、切ったとうふの半分は中央にチーズを、もう半分はたこを入れ込みます。
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3、たこ焼き器の鉄板の穴にサラダ油(大1)をぬり、電源を入れ温めます。
②を穴に入れ、焼き色がついてきたら、転がしながら焼きます。
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4、全体に焼き色がつき、丸まってきたら取り出し、お好み焼き用ソース(40g)、マヨネーズ(大1)、かつお節(3g)、青のり(適量)をかけます。
