きょうの料理ビギナーズのレシピ

2021年11月9日のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「よだれ鶏」のレシピが紹介されました。よだれが出るほどおいしいと名づけられた中華料理。ピリ辛だれが味の決め手です。ゆで鶏を活用すれば、あっという間。ゆで汁もたれに加えます。

2021年11月9日のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「簡単サムゲタン」のレシピが紹介されました。サムゲタンは鶏肉にもち米などを詰めて煮込む韓国料理。ゆで鶏にご飯を加える簡単バージョンで楽しみましょう。肉のくせを抑えるための大根もおいしい具になります。

2021年11月9日のNHK系【NHKきょうの料理】では、土井善晴さんにより「まいたけとトマトのみそ汁」のレシピが紹介されました。

2021年11月9日のNHK系【NHKきょうの料理】では、土井善晴さんにより「ハンバーグ」のレシピが紹介されました。

2021年11月9日のNHK系【NHKきょうの料理】では、土井善晴さんにより「野菜の蒸し煮」のレシピが紹介されました。

2021年11月2日のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「とろ～り！チーズナン」のレシピが紹介されました。

2021年11月9日のNHK系【ひるまえほっと】では、堤人美さんにより「豚肉とキャベツのビネガー蒸し」のレシピが紹介されました。

2021年11月9日のNHK系【NHKあさイチ】では、「牛肉とゴボウのしぐれ煮～介護食」のレシピが紹介されました。

2021年11月9日のNHK系【NHKあさイチ】では、「豚肉とひじきの炒めもの～介護食」のレシピが紹介されました。

2021年11月9日のNHK系【NHKあさイチ】では、山野辺仁さんにより「かぼちゃの春雨スープ」のレシピが紹介されました。

2021年11月9日のNHK系【NHKあさイチ】では、荻野聡士さんにより「大豆ミートのれんこんつくね」のレシピが紹介されました。

2021年11月9日のNHK系【NHKあさイチ】では、山野辺仁さんにより「大豆ミートの油淋鶏（ユーリンチー）」のレシピが紹介されました。

2021年11月9日のNHK系【NHKあさイチ】では、秋元さくらさんにより「大豆ミートのミートソース」のレシピが紹介されました。

2021年11月8日のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「エリック・カールのプレッツェル」のレシピが紹介されました。エリック・カールが絵本に描いたプレッツェル。塩味のきいた噛みごたえのある生地がほんのり香ばしい！

2021年11月8日のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「洋風茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。「鶏ハム」やそのゆで汁、野菜で作るアレンジレシピです。