晴れときどきファームのレシピ

2022/12/13のNHK【晴れときどきファーム】では、「かぼちゃのニョッキ」のレシピが紹介されました。

2022/12/13のNHK【ひるまえほっと】では、藤井香江さんにより「切り干し大根のコールスロー風」のレシピが紹介されました。切り干し大根はポリポリとした食感がアクセントになるので、戻しすぎないようにします。ハムの代わりに焼いたベーコンを入れると香ばしさが加わり、うま味がUPします。

2022/12/13のNHK【あさイチ】では、大川俊さんにより「塩マーボー豆腐」のレシピが紹介されました。ホットプレートと、焼き肉で残った食材で作れるシメレシピ。

2022/12/13のNHK【あさイチ】では、島本美由紀さんにより「納豆のたれでつくる だし巻き卵」のレシピが紹介されました。味付けは納豆のたれだけ。和風だしが効いた料亭風の味わいです。

2022/12/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、島本美由紀さんにより「うなぎの蒲焼きのたれ焼きおにぎり」のレシピが紹介されました。うなぎの蒲焼きのたれでつくる焼きおにぎり。香ばしさとほのかな甘みが効いて、子どもも喜ぶ味わいです。

2022/12/13のNHK【あさイチ】では、島本美由紀さんにより「焼きそばの調味料で作る“から揚げ”」」のレシピが紹介されました。余りがちな添付調味料を使った重宝なレシピです。

2022/12/13のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、ポカポカ汁物ＳＰ。若林久美子さんにより「チーズフォンデュ」のレシピが紹介されました。市販の粉末スープをアレンジしたチーズフォンデュ！貝の風味が豊かなクラムチャウダーでうま味も満点です。

2022/12/13のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、ポカポカ汁物ＳＰ。若林久美子さんにより「簡単クリームパスタ」のレシピが紹介されました。市販の粉末スープには野菜やうまみ成分を含んだ調味料がたっぷり！鍋もフライパンも使わずにクリームパスタにアレンジします。

2022/12/13のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、ポカポカ汁物ＳＰ。パク・ヒョンチャさんにより「から旨タッケジャン」のレシピが紹介されました。鶏むね肉を使うタッケジャンスープならば家庭でも手軽に作れます！

2022/12/13のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、ポカポカ汁物ＳＰ。今別府靖子さんにより「さば缶ウーロンスープ」のレシピが紹介されました。

2022/12/13のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、ポカポカ汁物ＳＰ。今別府靖子さんにより「ごま坦々スープ」のレシピが紹介されました。豆乳とごまのコク、めんつゆのだしを利用する 5分でできる時短坦々（じたんたんたん）スープです。

2022/12/13のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、月村宏明さんにより「最強豚汁」のレシピが紹介されました。ポカポカ汁物ＳＰよりおかずいらずの豚汁になります。ひき肉を炒めてだしをとります。

2022/12/12のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ヨウルトルットゥ」のレシピが紹介されました。北欧のクリスマスを彩る星形のパイ。好みのジャムと組み合わせ、色んな星をきらめかせて！

2022/12/12のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「グリル野菜」のレシピが紹介されました。スペアリブを焼く前に、魚焼きグリルで野菜を焼きます。生野菜より甘みが出て、ゆで野菜よりシャキシャキ感が残る、絶妙なおいしさです。

2022/12/12のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「中華風スペアリブ」のレシピが紹介されました。スペアリブにしっかりした味をつけ、煮込んでから焼くレシピなら、初めてでも大成功。りんごのすりおろし効果で、程よい甘みがじんわりしみ込み、驚くほど柔らかです。