【ZIPのレシピ】ナポリタン濃厚ハヤシつけ麺 ・伊藤楽・池田航 | おさらいキッチン        

【ZIP】ナポリタン濃厚ハヤシつけ麺

ZIPのレシピ・ナポリタン濃厚ハヤシつけ麺

ナポリタン濃厚ハヤシつけ麺

料理名 ナポリタン濃厚ハヤシつけ麺
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/3(水)
2025/9/3の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「ナポリタン濃厚ハヤシつけ麺」のレシピが紹介されました。三重県『まつもとの来来憲』さんから『ど定番のナポリタンもハヤシライスも食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

ナポリタン濃厚ハヤシつけ麺の材料(1人分)

パスタ 100g
ニンニク 2かけ
粗びきソーセージ 3本
ピーマン 1/2個
バター 10g
ケチャップ 70g
ブラックペッパー お好み
ローリエ 1枚
牛ひき肉 60g
ウスターソース 50g
コンソメ 小さじ1
トマト缶 1/2
ブラウンマッシュルーム 3個
赤ワイン 20g
塩コショウ 適量
ドライパセリ お好み

ナポリタン濃厚ハヤシつけ麺の作り方・レシピ

  1. 潰したニンニクを炒め、そこに刻んだ玉ねぎ、ソーセージを加え炒めます
  2. 1にケチャップを入れ少し煮詰め水分を飛ばします。ゆでたパスタを加え全体を絡めたらナポリタンの完成です
  3. スキレットに溶き卵を入れ火を通しナポリタンを盛り付けます
  4. 別の鍋で玉ねぎ・牛ひき肉・マッシュルームをバターで炒めます
  5. 5に赤ワイン・ウスターソース・ケチャップ・トマト缶を入れ、塩コショウで味を整えたらハヤシソースの完成です

    POINT

    つけ麺ナポリタンに!

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