【DAIGOも台所】簡単!照り焼きチキン弁当

簡単!照り焼きチキン弁当
料理名 | 簡単!照り焼きチキン弁当 |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO,山本ゆり |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/7/4(金) |
簡単!照り焼きチキン弁当の材料(2人分)
鶏もも肉 | 1枚(300g) |
にんじん | 1/2本 |
ブロッコリー | 50g |
サラダ油 | 大さじ1 |
塩 | ふたつまみ |
ご飯 | 適量 |
焼きのり | 適量 |
いりごま(白) | 適量 |
照り焼きチキンのたれ
片栗粉 | 小さじ1/2 |
砂糖 | 大さじ1と1/2 |
しょうゆ | 大さじ2 |
簡単!照り焼きチキン弁当の作り方・レシピ
- 耐熱皿に照り焼きチキンのたれの片栗粉(小さじ1/2)・砂糖(大さじ1と1/2)・しょうゆ(大さじ2)の片栗粉、砂糖、しょうゆを入れて混ぜます。
- 鶏もも肉はフォークで10カ所ほど穴をあけ、1に入れてもみ込み、皮目を下にして両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- にんじんは細切りにし、ブロッコリーは小房に分けます。
- 2を取り出して裏返し、ラップをせずに更に2分加熱し、たれをよくからめて粗熱を取ります。
- フライパンにサラダ油を中火で熱して3を入れ、全体に塩をふり、時々混ぜながら弱火で4~5分焼きます。
- お弁当箱にご飯を盛り、4のたれを少量かけ、のりをちぎって散らし、4の鶏肉を食べやすい大きさに切って盛り、5の野菜をのせ、たれを適量かけてごまをふります。