【相葉マナブ】食べるラー油唐揚げ
| 料理名 | 食べるラー油唐揚げ | 
| 番組名 | 相葉マナブ | 
| 料理人 | 相葉雅紀 | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2022/9/11(日) | 
食べるラー油唐揚げの材料(作りやすい量)
| 鶏もも肉 | 250g | 
| 片栗粉 | 大さじ5 | 
| しょう油 | 大さじ1 | 
| 酒 | 大さじ1 | 
| みりん | 大さじ1 | 
| おろしニンニク | 小さじ1 | 
| おろししょうが | 小さじ1 | 
| 食べるラー油 | |
| ラー油 | |
| マヨネーズ | |
| 揚げ油 | 
食べるラー油唐揚げの作り方・レシピ
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
 - ボウルに鶏もも肉、しょう油、酒、みりん、おろしニンニク、おろししょうがを入れて混ぜ、5分程おきます。
 - 片栗粉を加えて全体にまぶし、160~170℃の油で4~5分揚げます。
 - 皿に盛り、食べるラー油をかけます。
POINT
ラー油とマヨネーズを合わせるのもオススメ!
 
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