【おかずのクッキング】パプリカのにんにく炒め

パプリカのにんにく炒め
| 料理名 | パプリカのにんにく炒め |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年7月25日(土) |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「パプリカのにんにく炒め」の作り方を紹介しました。
パプリカのにんにく炒めの材料(2人分)
| パプリカ | 1個 |
| にんにく | 1片 |
| 赤唐辛子 | 1本 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩、こしょう | 各適量 |
パプリカのにんにく炒めの作り方
1.パプリカ(1個)はヘタを取って食べやすい大きさに手でちぎります。
にんにく(1片)は皮付きのまま叩いて粗く刻みます。
赤唐辛子(1本)は半分に切って種を除きます。
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2.フライパンにオリーブ油(大1)とパプリカ、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、動かさずに焼き炒めます。

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3.塩、こしょう(各適量)をふり、パプリカに焼き色がついたら器に盛ります。

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