【よ~いドン】タケノコとあおさの白和え

タケノコとあおさの白和え
| 料理名 | タケノコとあおさの白和え |
| 番組名 | よ~いドン! |
| コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
| 料理人 | 松尾英明 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/4/11(月) |
タケノコとあおさの白和えの材料(2人前)
| たけのこ | 80g |
| 木綿豆腐 | 150g |
| インスタント味噌汁 | 1袋 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| いりごま | 適量 |
タケノコとあおさの白和えの作り方
- たけのこの穂先を切り落とします
- たけのこの根元を切り、置いておきます
- 穂先・中央部を縦に拍子木切りにします
- 木綿豆腐を半分に切り、中皮を外にして重ねると、水が抜けやすい
- ラップをして電子レンジ(500w)で5分加熱します
- キッチンペーパーなどで水分を取り、ボウルに移して潰していきます
- アオサのインスタント味噌汁に砂糖を加えて混ぜます
- たけのこを加えて合える
- いりごまをトッピングする
タグ:ちゃちゃっとワンプレート, 松尾英明










