【DayDay(デイデイ)】イタリア風 きのこのほっとき焼き

イタリア風 きのこのほっとき焼き
| 料理名 | イタリア風 きのこのほっとき焼き |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/12(木) |
イタリア風 きのこのほっとき焼きの材料(作りやすい量)
| きのこ(まいたけ・エリンギ・しいたけ・ぶなしめじ) | 合わせて400g |
| ベーコン(ブロック) | 100g |
| にんにく | 1片 |
| ミニトマト | 1パック(200g) |
| アンチョビフィレ | 5枚 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 適量 |
| こしょう | 適量 |
イタリア風 きのこのほっとき焼きの作り方・レシピ
- 材料を切る(きのこ:一口サイズ/ベーコン:角切り/にんにく:包丁で押し潰す)
- 天板にクッキングシートを敷き、きのこを全体的に広げ、その上にベーコン・にんにく・ミニトマト・アンチョビを散らします。
- 2にオリーブオイルを回しかけ、塩をふります。
- 210度に予熱したオーブンで、焦げ目がつくまで30分ほど焼きます。
- 焼きあがったら、お好みでオリーブオイル・こしょう・粉チーズをかけて完成です。
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