【青空レストラン】黒あわび茸のバター炒め
| 料理名 | 黒あわび茸のバター炒め | 
| 番組名 | 青空レストラン | 
| 放送局 | 日本テレビ | 
| 放送日 | 2025/3/8(土) | 
黒あわび茸のバター炒めの材料(4人分)
| 黒あわび茸 | 300g | 
| ブロッコリー | 80g | 
| バター | 30g | 
| 塩 | 小さじ1/4 | 
| 酒 | 大さじ1と1/2 | 
| 醤油 | 小さじ1 | 
黒あわび茸のバター炒めの作り方・レシピ
- 黒あわび茸は大きめに手でちぎります
- ブロッコリーは小さめの房にして、下茹でしておきます
- フライパンにバターを熱し、黒あわび茸を炒めます
- バターが絡んだら、酒と塩を加え、フタをして蒸し焼きにします
- 火が通ったらブロッコリーと醤油を加え、さっと炒めて完成です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
    


 
     
    


