【青空レストラン】梨の春巻き

梨の春巻き
料理名 | 梨の春巻き |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/9/27(土) |
梨の春巻きの材料(4枚分)
梨 1個 |
生ハム 8枚 |
スライスチーズ 8枚 |
生バジル 4枚 |
春巻きの皮 4枚 |
小麦粉 大さじ1/2 |
水 大さじ1/2 |
揚油 |
梨の春巻きの作り方・レシピ
- 梨は2×6cm程の短冊に切ります
- 生ハムを2枚並べ、その上に梨、半分に折ったチーズ、梨、チーズ、バジル、梨とミルフィーユの様に重ねて、生ハムで巻き、更に春巻きの皮で巻きます
- 小麦粉を水で溶き、春巻きの皮の端を小麦粉のりでしっかりとめます
- 180度の油で、きつね色になるまで揚げます。油をきって完成です