| 料理名 |
ねばりっこのラザニア風 |
| 番組名 |
青空レストラン |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2022/11/19（土） |
2022/11/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ねばりっこのラザニア風」のレシピが紹介されました。
ねばりっこのラザニア風の材料(４人分)
| ねばりっこ(スライス) |
300g |
| ねばりっこ(すりおろし)/td>
| 400g |
| 塩 |
小さじ1/2 |
| コショウ |
小さじ1/2 |
| とろけるチーズ |
適量 |
| 乾燥パセリ |
少々 |
ミートソース
| 合挽き肉 |
300g |
| 白ネギ |
1本 |
| トマトペースト |
300g |
| トマトケチャップ |
大さじ4 |
| 顆粒コンソメ |
大さじ1 |
| 醬油 |
大さじ1 |
| すりおろしにんにく |
小さじ1 |
| 砂糖 |
大さじ2 |
| 塩 |
小さじ1 |
| コショウ |
少々 |
| サラダ油 |
大さじ1 |
| ローリエ |
1枚 |
| 乾燥バジル |
少々 |
ねばりっこのラザニア風の作り方・レシピ
- ねばりっこは皮をむき、5mmの輪切りにスライスします
- すりおろしたねばりっこには、塩コショウで味付けをする
- フライパンに油を熱し、挽き肉を炒めます。色が変わったら、白ネギと全ての調味料を加え、煮込みます
- 耐熱容器にスライスしたねばりっこを半量敷き詰め、その上に3→とろろ半量→スライス残り→3→とろろ残りを重ねていきます
- チーズをかけて、250度のオーブンで15分焼きます
- パセリをかけて完成です
