【青空レストラン】ねばりっこチップスのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】ねばりっこチップス

料理名 ねばりっこチップス
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/19(土)
2022/11/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ねばりっこチップス」のレシピが紹介されました。

ねばりっこチップスの材料(4人分)

ねばりっこ
揚油

ねばりっこチップスの作り方・レシピ

  1. ねばりっこを皮のまま洗い、バーナーでひげ根を焼きます
  2. 180度に油を熱し、ねばりっこをスライサーで薄切りにしながら直接油の中に入れていきます。色づいてパリッとしたらキッチンペーパーの上にとって油をきります
  3. 温かいうちに塩を振って混ぜます

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