【沸騰ワード10】数の子詰めピーマン
| 料理名 | 数の子詰めピーマン |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/1（月） |
2024/1/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】元日SPでは、タサン志麻さんにより「数の子詰めピーマン」のレシピが紹介されました。【お正月食材のアレンジレシピ】こちらはご参考までの一般的な作り方になります。
数の子詰めピーマンの材料(作りやすい量)
| ピーマン | 8個 |
| 数の子 | 適量(お好みで) |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ごま(白ごままたは黒ごま) | お好みで |
| 青ねぎ(みじん切り) | あれば |
数の子詰めピーマンの作り方・レシピ
- ピーマンを縦半分に切り、種を取り除きます。
- ボウルで数の子、マヨネーズ、醤油、塩を混ぜ合わせ、なめらかなペースト状にします。
- ピーマンの内側に数の子のペーストを詰めます。ピーマンの大きさに合わせて調整してください。
- オーブントースターまたはグリルで、ピーマンがやわらかくなり、数の子のペーストが軽く焼けるまで焼きます。オーブントースターを使用する場合、約5-7分程度で十分です。焼き上がったら、ピーマンを取り出し、ごまを振りかけ、青ねぎを散らします。お好みでさらにマヨネーズをかけ、器に盛り付けます。
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