【ヒルナンデス】ルーローハン
ルーローハン
| 料理名 | ルーローハン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | もあいかすみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/7（水） |
2022/9/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「ルーローハン 」のレシピが紹介されました。
ルーローハン の材料(作りやすい量)
| 豚バラブロック | 120g |
| 冷凍ほうれん草 | 30g |
| 温玉 | 1個 |
| ご飯 | 1杯 |
| 長ネギ | 3cm |
| フライドオニオン | 大さじ1 |
A
| みりん | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| オイスターソース | 小さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| おろししょうが | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ1と1/2 |
ルーローハン の作り方・レシピ
- 冷凍ほうれん草30gは耐熱容器に入れラップして600Wのレンジで30秒加熱して冷水にとります
- 耐熱ボウルに1cm角にカットした豚バラブロック120gと、Aのみりん(大さじ1)・しょう油(大さじ1)・砂糖(小さじ1)・オイスターソース(小さじ2)・おろしにんにく(小さじ1/2)・おろししょうが(小さじ1/2)・水(大さじ1と1/2)の調味料をいれ、よく混ぜたら 落としラップをして600Wのレンジで3分加熱します
- 長ネギ3cmを白髪ネギにカットしておきます
- 2にフライドオニオン大さじ1を加えて混ぜ合わせ、さらに600Wのレンジで1分30秒加熱します
- ご飯の上に4、温玉1個、1のせ、最後に白髪ねぎをのせます
タグ：もあいかすみ
