【ヒルナンデス】こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメン
こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメン
| 料理名 | こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 家政婦マコ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/20（水） |
2022/7/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメン」のレシピが紹介されました。
こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメンの材料(作りやすい量)
| しらたき 2袋 |
A
| 牛乳(豆乳でも可) 400ml |
| 鶏がらスープの素 大さじ1 |
| ごま油 大さじ1 |
| おろしニンニク 大さじ1/2 |
| オイスターソース 小さじ1 |
| コショウ 少々 |
お好みトッピング
| 高菜漬け 適量 |
| 紅生姜 適量 |
| チャーシュー 適量 |
| 煮卵 適量 |
こんにゃく麺で作る豚骨風ラーメンの作り方
- 鍋にAの牛乳(豆乳でも可) 400ml・鶏がらスープの素 大さじ1・ごま油 大さじ1・おろしニンニク 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・コショウ 少々を入れ、よく混ぜひと煮立ちさせ、器に盛ります。
- しらたきを2分ゆでて水気を切り、1に入れお好みでトッピングをのせます
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