2022/11/16の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「砂肝の唐揚げ」のレシピが紹介されました。
砂肝の唐揚げ
| 料理名 | 砂肝の唐揚げ |
| 番組名 | スッキリ |
| コーナー | みんなの食卓 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/16（水） |
| 砂肝 | 200g |
| すりおろしニンニク | 2g |
| すりおろし生姜 | 5g |
| 酒 | 15ml |
| 薄口醤油 | 15ml |
| 塩 | ひとつまみ |
| 薄力粉 | 15g |
| 片栗粉 | 25g |
| レモン | お好みで |
POINT
・片栗粉と薄力粉を混ぜることでカリカリ食感が楽しめるちょうどいい硬さの衣になる。割合は片栗粉5:薄力粉3
2023/3/22の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「超簡単!ホットデザート」のレシピが紹介されました。鳥羽流のキャンプ飯。
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2023/3/22の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「ほったらかしアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。鳥羽流のキャンプ飯。
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2023/2/22のNHK【スッキリ】では、鳥羽周作さんにより「セロリのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。
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2023/2/15の日本テレビ系【スッキリ】では、Swindさんにより「タラタラしてんじゃね～よの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
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2023/2/15の日本テレビ系【スッキリ】では、リュウジさんにより「アボカド炊き込みピラフ」のレシピが紹介されました。
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