【キューピー３分クッキング】ブロッコリーとハムの混ぜごはん
ブロッコリーとハムの混ぜごはん
| 料理名 | ブロッコリーとハムの混ぜごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 堤 人美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年4月1日（土） |
お手軽＆簡単スピードメニュー
「ブロッコリーとハムの混ぜごはん」の作り方のご紹介です。炒めたブロッコリー・ハム・玉ねぎをご飯の上にのせるだけの混ぜご飯。粉チーズをトッピングして色鮮やかにコクを加えたお手軽＆簡単スピードメニュー。
ブロッコリーとハムの混ぜごはんの材料(2人分)
| ごはん(温かいもの) | 茶碗2杯分 |
| ブロッコリー | 1/2個(150g) |
| ハム(薄切り) | 4枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
●バター
ブロッコリーとハムの混ぜごはんの作り方
1、ブロッコリー(1/2個(150g))は細かくざく切りにします。ハム(薄切り 4枚)は1cm角に切ります。玉ねぎ(1/4個)は粗みじん切りにします。
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2、フライパンにバター(大1)を熱し、玉ねぎをしんなりとするまで弱火で1分ほど炒めます。さらにブロッコリーとハムを加え、弱めの中火でブロッコリーに火が通るまで3分ほど炒めます。酒(大1)をふってひと混ぜし、塩(小1/3)、こしょうで調味します。
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3、器にごはん(温かいもの 茶碗2杯分)を盛って(2)を半量ずつのせ、粉チーズ(適量)をふり、混ぜていただきます。
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