【ノンストップのレシピ】若竹あえ ・笠原将弘・笠原将弘のおかず道場 | おさらいキッチン        

【ノンストップ】若竹あえ

ノンストップのレシピ・若竹あえ

若竹あえ

料理名 若竹あえ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/4/29(火)
2025/4/29のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「若竹あえ」のレシピが紹介されました。

若竹あえの材料(作りやすい量)

ゆでたタケノコ 100g
ワカメ 100g
しょうゆ 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ1
サラダ油 大さじ1

若竹あえの作り方・レシピ

  1. ゆでたタケノコ100gをすりおろします。
  2. ボウルに1、しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖小さじ1、サラダ油大さじ1を加え混ぜ合わせます。
  3. 2に戻したワカメ100gを加え和えます。

    POINT

    お酢を加えるとドレッシングにもなります

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