【昼めし旅】ナスとピーマンのしん焼き

ナスとピーマンのしん焼き
料理名 | ナスとピーマンのしん焼き |
番組名 | 昼めし旅 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/7/16(水) |
ナスとピーマンのしん焼きの材料(作りやすい量)
ナス |
ピーマン |
カツオ出汁(顆粒) |
味噌 |
醤油 |
ナスとピーマンのしん焼きの作り方・レシピ
- 縦に切ったナスをたっぶりの油で炒めます
- 縦に切ったピーマン、野菜が浸る程度の水、顆粒のカツオ出汁を加えます
- 火が通ったら味噌を加え、仕上げに醤油で味を整えれば、出来上がりです