【よじごじDays】ちくわでうなぎの蒲焼風

ちくわでうなぎの蒲焼風
| 料理名 | ちくわでうなぎの蒲焼風 |
| 番組名 | よじごじdays |
| 料理人 | 和田由貴 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/3/25(月) |
ちくわでうなぎの蒲焼風の材料(1人分)
| ちくわ | 2~3本 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 山椒 | 少々 |
| 油 | 少々 |
ちくわでうなぎの蒲焼風の作り方・レシピ
- ちくわ2~3本を開き、内側に切り込みを入れます。竹串を通して固定します。
- 油をひいたフライパンで両面を焼きます。
- 醤油・酒・みりん・砂糖各小さじ1を入れて絡めます。山椒少々をふりかけて完成です。
タグ:和田由貴










