【なないろ日和!】快眠塩麹スープ

快眠塩麹スープ
| 料理名 | 快眠塩麹スープ |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/1(火) |
快眠塩麹スープの材料(作りやすい量)
| ブロッコリー | 1/4株 |
| 卵 | 2個 |
| しめじ | 1/4株 |
| 水 | 2カップ |
| コンソメスープの素 | 小さじ2 |
| 塩麹 | 小さじ2 |
快眠塩麹スープの作り方・レシピ
- 鍋に水、コンソメを入れてに火にかけ、ブロッコリー、しめじを入れます
- 具材が柔らかくなったら塩麹を入れてひと煮立ちさせます
- 溶き卵を回し入れます
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