【なないろ日和!のレシピ】四種のきのこのチーズソース炒め ・活菜や ちまき | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】四種のきのこのチーズソース炒め

なないろ日和!のレシピ・四種のきのこのチーズソース炒め

四種のきのこのチーズソース炒め

料理名 四種のきのこのチーズソース炒め
番組名 なないろ日和!
料理人 活菜や ちまき
放送局 テレビ東京
放送日 2022/10/13(木)
2022/10/13のテレビ東京系【なないろ日和!】では、活菜や ちまきさんにより「四種のきのこのチーズソース炒め」のレシピが紹介されました。

四種のきのこのチーズソース炒めの材料(2人前)

しいたけ 50g
白しめじ 50g
あじしめじ 50g
エリンギ 50g
牛乳 20ml
チーズ 45g
塩・こしょう 適量
ガーリックペッパー 適量
ブラックペッパー 適量

四種のきのこのチーズソース炒めの作り方・レシピ

  1. しめじ 50gを手でほぐししいたけとエリンギ 50gを大きめに切ります
  2. エリンギやしいたけ 50gから炒めその後、しめじを入れます
  3. 塩、こしょう各適量で味付けしガーリックパウダー適量を入れ炒めます
  4. 炒め終わったらお皿に移します
  5. 牛乳20mlを熱しながらチーズ45gを少しずつ加え混ぜたらチーズソースの完成です
  6. 4の上に5のソースをかけて仕上げにブラックペッパー適量をふりかけ完成です

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