【DAIGOも台所】レンジで鮭の甘酢ダレ

レンジで鮭の甘酢ダレ
料理名 | レンジで鮭の甘酢ダレ |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO,山本ゆり |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/9/26(金) |
レンジで鮭の甘酢ダレの材料(作りやすい量)
さけ | 2切れ(200g) |
玉ねぎ | 1/2個(100g) |
水菜 | 45g |
ミニトマト | 3個 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
酒 | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
レンジで鮭の甘酢ダレの作り方・レシピ
- 玉ねぎは薄切りにし、水菜は5cm長さ、ミニトマトを2等分に切ります。
さけは骨を取って斜めに2~3等分に切り、塩、こしょうをふります。 - 耐熱皿にさけを入れて、玉ねぎをひろげてのせ、酒をかけ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 砂糖、酢、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせます。
- 2を取り出して器に盛り、水菜、ミニトマトを盛り、3をかけます。