【DAIGOも台所】ハッシュド大根

ハッシュド大根
| 料理名 | ハッシュド大根 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO,山本ゆり |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/3/7(金) |
ハッシュド大根の材料(2人分)
| 大根 | 250g |
| ベーコン | 2枚 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 塩 | ひとつまみ |
| サラダ油 | 適量 |
| だししょうゆ | 適量 |
ハッシュド大根の作り方・レシピ
- 大根は皮をむいて細切りにし、ベーコンは1cm角に切ります。
- ボウルに1、片栗粉、チーズ、塩を加えて混ぜます。
- フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、2を広げて入れ、蓋をして焼きます。
- こんがりしたら裏返し、サラダ油小さじ1くらいを足し、両面こんがり焼きます。
- 食べやすく切って器に盛り、だししょうゆを添えます。










