【DAIGOも台所】カリフラワーのツナマヨ焼き
カリフラワーのツナマヨ焼き
| 料理名 | カリフラワーのツナマヨ焼き |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/11/28（火） |
2023/11/28のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「カリフラワーのツナマヨ焼き」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『おいしいですね～。ガツンと味をリードしているツナにカリフラワーが寄り添っている。さりげない感じがいいですね。コーンとの相性もすごくいい』とコメントしています。
カリフラワーのツナマヨ焼きの材料(2人分)
| カリフラワー | 200g |
| ツナ缶 | 1缶(140g) |
| スイートコーン | 50g |
| マヨネーズ | 80g |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| パルメザンチーズ(粉) | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
カリフラワーのツナマヨ焼きの作り方・レシピ
- カリフラワー200gは一口大の小房に分け、熱湯に約1%の塩を入れて5分ゆでます。
オーブントースターを予熱します。 - ツナ缶1缶(140g)は油をきってボウルに入れてほぐし、スイートコーン50g、マヨネーズ80g、牛乳大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう適量を加えて混ぜ合わせます。
- カリフラワーをザルに上げて耐熱皿に並べ、2をのせてパルメザンチーズ(粉)大さじ1をふり、予熱したオーブントースターで焼きます。
- 3に焼き色がついたら取り出します。
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