【相葉マナブ】オクラの塩昆布あえ

オクラの塩昆布あえ
料理名 | オクラの塩昆布あえ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/10/5(日) |
オクラの塩昆布あえの材料(3~4人分)
おくら 8本 |
みょうが 1本 |
塩昆布 5g |
めんつゆ 小さじ1 |
オクラの塩昆布あえの作り方・レシピ
- オクラは下処理をしたら洗わずにそのまま1~2分茹でます。水に取り、キッチンペーパーで水気を拭いたら輪切りにします。
- みょうがは縦半分に切ったあと、薄切りにします。
- オクラとみょうが、塩昆布、めんつゆを和えます。
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