【相葉マナブのレシピ】オクラの塩昆布あえ ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】オクラの塩昆布あえ

相葉マナブのレシピ・オクラの塩昆布あえ

オクラの塩昆布あえ

料理名 オクラの塩昆布あえ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/10/5(日)
2025/10/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「オクラの塩昆布あえ」のレシピが紹介されました。

オクラの塩昆布あえの材料(3~4人分)

おくら 8本
みょうが 1本
塩昆布 5g
めんつゆ 小さじ1

オクラの塩昆布あえの作り方・レシピ

  1. オクラは下処理をしたら洗わずにそのまま1~2分茹でます。水に取り、キッチンペーパーで水気を拭いたら輪切りにします。
  2. みょうがは縦半分に切ったあと、薄切りにします。
  3. オクラとみょうが、塩昆布、めんつゆを和えます。

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