【相葉マナブ】にんじんのミートソースパスタ
にんじんのミートソースパスタ
| 料理名 | にんじんのミートソースパスタ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/15（日） |
2026/3/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「にんじんのミートソースパスタ」のレシピが紹介されました。
にんじんのミートソースパスタの材料(3人分)
| にんじんジュースの搾りかす | 10g |
| 合い挽き肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 150g |
| セロリ | 40g |
| にんにく | 1かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| カットトマト缶 | 1缶 |
| 水 | 200mL |
| コンソメ顆粒 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| コショウ | 適量 |
| スパゲッティ | 3人分 |
にんじんのミートソースパスタの作り方・レシピ
- 玉ねぎ、セロリ、にんにくはみじん切りにします。
- フライパンにオリーブオイルを入れて温め、合い挽き肉を入れて炒めます。
- 玉ねぎ、セロリ、にんにく、にんじんジュースの絞りかすを加えて炒め、全体的に火が通ったらトマト缶、水、コンソメ顆粒、塩、コショウを入れて5分ほど煮ます。
- 沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ、スパゲッティを表示通りに茹でます。水気をきって器に盛ります。
- スパゲッティにミートソースをたっぷりかけます。
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