【家事ヤロウ】大根ときゅうりのタイ風浅漬け

家事ヤロウ・大根ときゅうりのタイ風浅漬け
| 料理名 | 大根ときゅうりのタイ風浅漬け |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/8/16(火) |
大根ときゅうりのタイ風浅漬けの材料(作りやすい量)
| 大根300g |
| きゅうり2本 |
| にんにく1個 |
| 砂糖・酢大さじ1 |
| 塩少々 |
| ナンプラー小さじ2 |
大根ときゅうりのタイ風浅漬けの作り方
- 大根300gときゅうり2本を1cm角の長さ4cmほどの棒状に切り保存袋に入れます
- にんにく1個を薄切りして加えます
- 砂糖、酢大さじ1、塩少々を加えて揉む
- ナンプラー小さじ2を加えて揉む
- 冷蔵庫で寝かせ、しんなりしたら完成です。
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