関西テレビ/【土曜はナニする】アーモンド担々鍋のレシピ・安井レイコ|おさらいキッチン        

関西テレビ/【土曜はナニする】アーモンド担々鍋

土曜はナニするのレシピ・アーモンド担々鍋

アーモンド担々鍋

料理名 アーモンド担々鍋
番組名 土曜はナニする
料理人 安井レイコ
放送局 関西テレビ
放送日 2023/11/25(土)
2023/11/25の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、安井レイコさんにより「アーモンド担々鍋」のレシピが紹介されました。今回は『未開拓なお鍋に挑戦!トレンド鍋つゆベスト5』を伝授!

アーモンド担々鍋の材料(3~4人分)

アーモンド担々鍋スープ 1袋
白菜 1/4株
豚バラ 150g
豚ひき肉 150g
長ねぎ 1本
しめじ 1株
豆腐 1丁(約300g)
すりごま 適量
花椒 適量

アーモンド担々鍋の作り方・レシピ

  1. アーモンド担々鍋スープ1袋・白菜1/4株、豚バラ150gを入れます
  2. ひき肉 150gでそぼろ感を出します
  3. すりごま適量を加えて、追いごまで香りをたたせます
  4. 花椒適量のしびれる辛さを入れ味にパンチを効かせます

    POINT

    すりごまと花椒を入れると辛さが増し 味に深みが出る

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