日本テレビ/【ヒルナンデス】新じゃがいもチヂミ2種のレシピ・家政婦マコ|おさらいキッチン        

日本テレビ/【ヒルナンデス】新じゃがいもチヂミ2種

新じゃがいもチヂミ2種

新じゃがいもチヂミ2種

料理名 新じゃがいもチヂミ2種
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「新じゃがいもチヂミ2種」のレシピが紹介されました。

新じゃがいもチヂミ2種の材料(6人分)

新じゃがいも 4個
ニラ 1束
片栗粉 大さじ6
塩 小さじ1/2
しょう油 大さじ1
ごま油 大さじ3
ピザ用チーズ 適量
ごま油 大さじ3

新じゃがいもチヂミ2種の作り方

  1. じゃがいもをポリ袋に入れ電子レンジ600Wで5分ほどでやわらかく加熱し、そこにニラをキッチンばさみで一口大にカットしながら加えます。
  2. 1に塩・しょう油・片栗粉を加えてペースト状になるまで揉む
  3. フライパンにごま油大さじ2をいれ、2を平らに敷いて蓋をする
  4. 片面に焼き色が付いたら裏返し、最後にごま油大さじ1を回しかけ、強火でカリッとさせます
  5. 2等分にわけ、半分にチーズを適量振りかけます

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